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Cupcake Voyage

bakingmaniac 於 2010-08-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 281

分類:飲品美食

昨日一個下午約會到晚上,一個字,exhausted。不過,絕對的充實。姊妹十一月大婚的晚裝,初步選好了,留待十月作final fitting。B.M.又接了一個styling project,擔當好姊妹大婚的fashion & make up consultant,哈哈……. 絕對是一個好玩的project。對於昨日選的晚裝,B.M.覺得好姊妹真的穿得非常好看,襯得新娘子好高貴。

同樣地點是尖沙咀,B.M.擔當完禮服顧問後就要趕過去看海港城的Cupcake Voyage。是次去是取經之餘,看看英式的sugar arts 跟美式的有什麼不同。一位室內設計師轉行賣Cupcake,用design 做賣點,以及大賣「名師學藝」的品牌策略。英式的suagr arts 相對優雅,以花藝為賣點,不過,始終美式的較為多元化,而且能兼顧口味的變化。一系列的設計,B.M.最欣賞的是其仿白瓷下午茶系列,仿Tiffany 首飾以及Would you marry me? 玫瑰系列。其中,仿白瓷下午茶系列的枱布也特地選用英國聞名的Cath Kidston 花布襯托,反映出其室內設計的功架。反而吸引一大堆人的Cupcake 園藝拼畫,B.M.卻只確得一般般,因為其技巧賣點是空間設計,所以不是B.M.杯茶啦。Sugar frosting, B.M.只懂欣賞其arts & design,要放入口呢?就不敢恭維了。因為Sugar frosting 成份主要是icing sugar 加牛油,英式的是由杏仁膏做主打,又是糖及食用膠,聽到也耍手兼擰頭了。


Would you marry me? (Yes, I do!)

Tiffany series

Royal Porclain


High tea series

中式茶點

園藝系列(一)

園藝系列(二)

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