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獨處

bakingmaniac 於 2009-09-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 487

分類:Café

今日因為要返醫院覆診,造就我一個人食lunch的機會。Hm…是次驗血報告不太理想,有點偏差,最近確是貪食了一點。未來幾星期要好好注意一點,不過餐單的改動也是挺令人頭痛的。要減磅,血色素卻不夠。那就是說,要減食,卻不能減太多,要不就會貧血。名副其實「醫得頭o黎腳扯筋」。另外就是鈣低,最快的方法是多喝高鈣牛奶,可是又會增加你的體重,還是多曬太陽吸收多一點維他命D吧!


因 為要趕回辦公室的關係,我就要先走一步獨個兒去吃午餐。本來打電話給妹妹,想約她吃飯,可惜她已有約。我怕獨個兒嗎?不。這只不過是你們的錯覺。其實我是 挺享受獨個兒那份恬靜安寧,以及心境的平和。朋友可能會覺得我是沒伴就不行的人,讓我我告訴你吧!如果我約你,就是我重視我跟你之間的關係。關係是建立於 溝通上,有些是靈性上的溝通,有些是情感上的溝通,有些卻是在飯桌上悄悄話的溝通。一餐愉快的飯局,彼此的感情及關係就會更進一步,哪管雙方是什麼關係, 情人、知己、好友、甚至家人。我天生是一個boundary spanner,大家固然容易把我看成沒人陪就不行。如果你身邊不停的有人在轉,久而久之,你會感到煩厭。人是非常需要獨處的那份寧靜,就是這份寧靜,讓 你好好的放鬆,或者反省。

我獨個兒的時候,通常什麼也不去想,只會專注眼前的東東。比方說,獨個兒去購物,腦海只會在想:「哎呀,這件衣服該怎麼配才好呢?家裡有相同或相似的嗎?」。 獨個兒上Cafe時,最好就是有一本雜誌,或者一本好書。靜靜的翻著手上的雜誌或者書,自然會懂得去用心享受你面前的一杯咖啡或奶茶。就像今日,我選擇了 獨個兒去Cafe HABITU吃午餐。點了想要的之後,就去找個座位,舒舒服服的坐下來等。然後,有一位高雅的老外(女的),就問我旁邊的是否有人,我就回了她一句: 「I’m just alone」。她說:「I”m always alone.(Smile)」很有意思的一句話。所以,我也再回她一句:「Ya,Sometimes we need to be alone so to gain some peace.」 短短的交談,已經令人心曠神怡。酒逢知已千杯少,話不投機半句多。有意思的對話,只是兩三句話,大家都心領神會,那就足夠了。HABITU的Rose milk tea很值得推介給姊妹們。侍應一放低,淡涼的玫瑰,清香撲鼻,加上茶面飄浮的玫瑰花瓣,既浪漫又優雅。嗒一啖…浪漫幸福的味道,打從心底湧出來的。好 香好滑喲!一杯茶,就這樣簡單的把你的一天注滿好心情。玫瑰,減壓、消除緊張、美白,對女士來說,更有調經的作用。午餐配了「齋包」,HABITU的 Caprese。一款意大利味道濃厚的三文治– Mozarella cheese, Italian tomato, pinenut pesto sauce。麵包是Panini,帶點法包的口感,外脆內鬆。一邊享受我面前的午餐,一邊翻著貴族版「ELLE」 — Lifestyle, 穿透著玻璃頂的暖暖陽光,秋意濃濃。短短半小時,已像义足電一樣,走的時候,心裡都帶著滿意的笑容。


:::Rose milk tea:::


:::Caprese:::

同場加映,日本法學士畢業生、朝日新聞前記者、法國藍帶廚藝學院畢業多田老師的私家Blog,我之前上載的Fraisier蛋糕,就是跟她學的。懂日語的朋友倒可以去看看,我已決定買她的著作,下次一月回來開班找她簽名!哈哈……如果Jamie Oliver來港開show,我也一定去捧場喲!

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