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愛心甜品 - 鮮奶紅棗燉雪耳 (附有食譜)

莎拉蛋糕 於 2012-03-21 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1256

分類:甜品
莎拉係一個一向唔多鐘意飲鮮奶既人, 就算而家有咗BB都唔係太接受得到鮮奶呢. 而前兩日謝菲就好鬼馬咁send個message俾我, 話整個好正既甜品俾我呢, 哈哈哈, 原來佢睇咗蘋果日報介紹咗啲好口啱孕婦食既食譜, 所以就整咗呢個"鮮奶紅棗燉雪耳"俾我食啦. 雖然唔係一啲好難整既嘢食, 但係佢咁有心去整啲我容易接受既鮮奶食品, 食既時候真係好窩心呢.

雪耳及鮮奶含豐富膠質及蛋白質; 而紅棗則補血氣, 所以好適合孕婦食架!!!

材料:

鮮奶 500ml

紅棗 6粒 

雪耳  半個

冰糖  少量

做法:

(1) 雪耳浸後洗淨, 切成細朵.
(2) 紅棗浸一會(要去核)
(3) 將所有材料放入燉盅, 燉45分鐘, 咁就食得!



感謝 莎拉蛋糕 提供以上資料
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