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莎莉廚房之初九初十新春團拜
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莎莉廚房之初九初十新春團拜
由
Sally廚房
於 2014-02-10 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 430
分類：主菜 粥粉麵飯 湯水 麵包
一連兩天初九初十都有新春團拜，好像十分忙碌!!! 哈!!
想簡單一點，便弄些簡單易做的菜式!!
年初九
中學好友新春團拜+生日會，10人大餐，
簡
簡單
單
煮西餐，好悠閒!!!
沒太多煮意(腦閉塞了!!!)，便買了一些刺身壽司，減輕了很多功夫啊!!
朋友特意買來雞羊牛，亦減輕我買材料的重量，哈~
***********************
洋蔥湯
。
雜菜沙律配芝麻醬。芝士拼盤配餅乾。三文魚蟹籽帶子刺身。雜錦壽司。
香草焗雞配薯仔
。酥脆芥末焗羊架。香煎牛扒及牛柳。自製生日蛋糕。
年初十
埃及團友相聚，不經不覺相識了5年半，我們仍能保持聯絡，真的感到十分難得，最大原因可能因為大家都是嘴饞的人，久不久便相約食食食，哈!!
今次新春團拜@將軍澳，順便慶祝朋友的新居入伙，將莎莉廚房搬去天晉會所，挑戰不是自家廚房的12人大餐，總算成功!!!
***********************
忌廉蘑菇湯
。雜菜沙律。生果拼盤。巴馬火腿。醉雞翼。
即製
酸忌廉芝士鬆餅
。炭燒香草安格斯牛扒。
招牌香草焗雞配薯菜
。
雜菌黑松露意粉
。即製Sally's Pizza
。
第一次去會所類型的廚房煮大餐，一早在家準備好材料份量，盡可能把材料洗好處理好，帶了3大袋食物及工具便出發，感謝朋友駕車接載由屯門到將軍澳，令時間上更充裕，感謝!!
天晉的
會所真的好靚又好大，有麻雀房有大飯廳又有大客廳，亦都有個大大的開放式廚房，可惜煮食用具一般般，連基本的煲及鑊都不能使用(實在太花了!!!)，要朋友在家裡帶落會所，焗爐夠大但火力不足，幸好都能夠勉強完成到這12人的大餐!!
多謝朋友們夠膽量給我這次機會，令我
又增加了一次在外煮食的寶貴經驗!!! 哈~
感謝 Sally 提供以上資料
Sally廚房的網誌:http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/
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