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✿零難度 - 鮮茄三文魚頭湯✿

K小姐 於 2014-03-21 14:59:37 發表  |  累積瀏覽 6211

分類:湯水

*今次〜呢個滾魚湯可以放心比小朋友飲〜
因為三文魚頭唔同平時用紅衫魚/大眼雞〜

唔駛用魚袋,又唔會有細魚骨走出黎〜方便!EASY!


魚湯本身好有益~加上蕃茄~一次可以吸取多方面既維他命同營養素~
而且三文魚既魚油有大家好熟悉既OMEGA3*
多飲有益呀~K小姐幾時都話湯水好架啦~hehee~


好鮮甜……(^∇^)唔鍾意蕃茄既朋友可以改用紅蘿蔔同豆腐〜一樣好好飲*!



材料方面,一眼睇晒。。哈哈~~

我地先用鹽同胡椒粉搽下個三文魚頭,再用薑片爆香....

因為魚頭腥味比較重,所以用多幾片薑都唔怕~



爆香左之後再加入蕃茄同水~

滾15分鐘左右就飲得架喇

真係好快手。。平時食飯有個湯真係差好遠架!



呢排成日講滾湯,因為K小姐真係忙到傻左~周身唔得閒。。

下次一於講下燉湯,我都係時候比自己補一補喇!!

下次同大家SHARE啦~


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8人比"掂"
  • K小姐 於2014-03-24 10:05:46 留言
    原文由 琛寧 於 2014-03-24 00:01:33 發表
    嘻嘻,又使乜咁客氣喎,呢個湯我周時都會煲,加埋薯仔就要煲耐多少少,嘻嘻,我要煲一小時
    THANK YOU 琛寧!!我下次就一於加著仔先~~
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  • No.1
  • K小姐 於2014-03-24 10:06:32 留言
    原文由 concon煮意 於 2014-03-24 09:36:24 發表
    咦, 我都搵日試下先, 見到都想飲啊!
    一於試試~又快手~又好飲
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  • No.2
  • 小甫貓 於2014-03-24 10:16:59 留言
    原文由 K小姐 於 2014-03-22 12:21:10 發表
    HAHAA~ 大家咁話啦~我都係煮飯婆一名~我從來都覺得煮飯婆係一個美譽!* 事關你都知~煮飯婆一D都唔易做呀~~
    小甫貓媽媽有無D咩三文魚recipe分享下~等大家可以偷下師呀~~
    我媽最中意煎香左個魚頭,跟住加煎左既豆腐去炆,又或者用咸酸菜尼炆,煲湯都會呀,有時會蒜頭豆豉蒸,連BBQ佢都會買個尼燒架...不過三文魚頭多油,BBQ燒好搶火,要好小心燒既...
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  • No.3
  • 特搜總編E 於2014-03-24 10:45:58 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.4
  • EEChan 於2014-03-24 11:46:00 留言
    呢個湯我常做架,我會再加其他材料呢
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  • No.5
  • K小姐 於2014-03-24 12:09:21 留言
    原文由 小甫貓 於 2014-03-24 10:16:59 發表
    我媽最中意煎香左個魚頭,跟住加煎左既豆腐去炆,又或者用咸酸菜尼炆,煲湯都會呀,有時會蒜頭豆豉蒸,連BBQ佢都會買個尼燒架...不過三文魚頭多油,BBQ燒好搶火,要好小心燒既...
    嘩~~~你媽媽好勁呀~~~我下次要試試先得!!!!
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  • No.6
  • K小姐 於2014-03-24 12:09:53 留言
    原文由 EEChan 於 2014-03-24 11:46:00 發表
    呢個湯我常做架,我會再加其他材料呢
    你會加D咩架? SHARE下
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  • No.7
  • K小姐 於2014-03-24 12:10:30 留言
    原文由 特搜總編E 於 2014-03-24 10:45:58 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
    YEAH!!多謝評審團
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  • No.8
  • K小姐 於2014-03-25 09:18:46 留言
    原文由 carmenkaka 於 2014-03-24 20:14:59 發表
    快,靚,正
    係呀係呀~~ 方便之選~~
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  • No.10

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