探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第54名
  • 玫瑰玫瑰我愛你-朱古力玫瑰花

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-17

    嘩.....朵朵玫瑰花的造型都好生動呀!1朵$58元.好貴bor.9朵咪要$522.仲費!我看了很久,看得如癡如醉.好想影張相留作紀念就算了.呢個時候,牛牛大聲...
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  • 棗蓉糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-19

    我自從整過棗蓉糕之後.去飲茶好多時都會叫呢款甜品.慢慢食真D.結果,愈食愈LIKE喎.漸漸,發覺同自己之前跟書本做的口感都好相似.只係酒家的更軟身,滑一點,棗味...
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  • 香橙花花曲奇-附製作圖片

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-21

    嘩.....好似好大朵花呀!唔使用模都可以做出來.如插入花枝,套上透明袋,加1隻蝴蝶結.係咪好靚呢!焗完的SIZE:2吋,厚2/5吋=0.4吋今次係第1次做,中...
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  • 又係日式芝士蛋糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-26

    又係你-日式芝士蛋糕,大家係咪睇到好悶呢!這個CAKE是為好友而做的.剛出爐10分鐘脫模的樣子.餅焗了50-55分鐘,cake面是淺黃色,我唔like....用...
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  • 紅莓燕麥條-附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-28

    以為有健康小食之稱的燕麥條簡單易做,整番1樽平時做家務,做到肚子餓,食兩塊咪開心晒啦.點知第1盤就咬崩牙.係無花果焗完之後好硬啊.但燕麥條是好好食,那陣玉桂香味...
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  • 年年有餘

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-03-04

    最近,Blog友Prime問我,點解咁耐都沒有post畫呢!看了好開心,又好感動原來仲有人記得我的畫呀!但心裡頭又感到有點慚愧,內疚...是真的.唉.....由...
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  • Chocolate Brown...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-03-11

    ChocolateBrownie真係好好味.怪不得有Blog友稱為-魔鬼蛋糕啦!今日整了個心形Brownie,面和內面都有合桃.擺上一朵手造朱古力玫瑰花,好合襯...
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  • 杞子桂花糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-03-14

    近日整了兩條桂花糕,都好成功.拎上手,見小小的桂花在糕中飄浮,美極了!上圖的糕係用魚膠片做的,較淋身.雪了一個鐘都未夠,好心急脫模.都幾驚險呀終於給我挑晒出來,...
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  • 再來蜂蜜蛋糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-03-16

    蜜蜂蛋糕做了好多次,每次都有改善的空間.最令我吃驚的一次,就係一切開,中心多了一(舊)像蓮蓉的物體.有時又有一層油在入面.由於我還是喜愛-不加入乳化劑.自家製當...
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  • 10戰蜂蜜蛋糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-03-19

    如果我沒記錯,上圖已經是我的第6戰蜂蜜蛋糕嘞!雖然比唔上第5次做的好,之前一頁post出來了.底面都好筆直,組織又細蜜.但今次總算唔錯,沒有sp的蜂蜜蛋糕,係咁...
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吳太廚藝室
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