小蓮蓮小食

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小蓮蓮小食
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日式菠蘿包 (Melon Pa...
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-11

日式菠蘿包(MelonPan)份: 菠蘿包：高筋麵粉250g酵母3.5g細砂糖50g鹽2.5g奶粉7.5g無鹽牛油25g 雞蛋25g暖水130g 菠蘿皮：低粉...
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斑蘭椰汁九層糕
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-10-06

哇！斑蘭椰汁九層糕啊！！彈彈下，好味道！己經整過這款椰汁千層糕十多次了。食譜及製作：木薯粉300克粘米...
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綠茶豆腐布丁 ( 有食譜 )
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-10-13

材料:抹茶粉 5茶匙百福豆腐 1大盒糖 6湯匙豆漿 400ml淡忌廉 150ml魚膠粉 4茶匙水 4茶匙紅豆蓉 ...
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溏心蛋
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-04

溏心蛋~簡介溏心蛋就是醃過或煮過的雞蛋的黃沒有完全凝固,呈糊狀，這個雞蛋就是溏心的。溏心蛋滑滑嫩嫩的口感超棒!如果不喜歡吃煮太熟的蛋，覺得蛋黃乾澀蛋白硬，煮成溏...
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花草茶*玫瑰茄*(洛神花)
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-07

用法：可单泡，也可加冰糖、蜂蜜，开水冲泡5分钟即可，味更佳。洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。1、直接冲泡：...
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花生夾餅(食譜)
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-07

蛋3個、砂糖70克、牛奶260克、牛油30克、水10克、低筋麵粉250克、泡打粉12克。(這個份量可以做2大個)餡料：花生適量、砂糖適量、白芝麻適量。.熱融化...
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拜神糕 (食譜)
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-26

食譜:約16個(2.5吋x1.5吋)上底直徑x下底直徑材料:中筋粉　　300g澄麵　100g發粉　3茶匙梳打粉　3g吉士粉　1湯匙(可以不加)黃糖　　227g水...
2428/0留言

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涼拌燻蹄爽爽~-~
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-08

材料:齊手一隻做法:1.先將豬手落凍蓋面水,出水滾約十五分鐘去血水2.將豬手加蓋面水,加鹽...
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老婆餅-附食譜
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-09-09

老婆餅-附食譜材料,10個水皮材料:中筋粉150g菜油50g砂糖5g水65g油皮材料低筋粉120g菜油60g饀材料:熱水225g砂糖110g糖冬瓜60g糕粉10...
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杏仁雪球 ( 有食譜 )
作者：小蓮蓮小食發表日期：2013-10-13

材料:無鹽牛油 60g 砂糖 1大匙杏仁粉 25g 鹽 1攝低筋粉 80g ...
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小蓮蓮小食

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簡介：

50 小食

13 海鮮

9 蘿白糕

13 麵條製作(粉粉類)

9 麵包

11 燒臘

7 蛋糕

5 中式包點

3 pizza

3 我阿妹既狗仔識唱歌

2 自己種

9 牛篇

13 月餅

51 小菜(煲類)

22 中式糕點

40 湯羹

26 糖水

7 涼拌小食

26 豬篇

21 雞篇

23 魚類

15 素食

13 酥做法

2 酵素

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