由 EEChan 於 2014-10-11 11:20:12 發表 | 累積瀏覽 752
蒜芯也稱蒜苗
是一種味道鮮甜而濃郁的蔬菜
卻沒有蒜頭的辛辣
蒜芯原是春天的蔬菜
但現在經常出現在街市菜檔
蒜芯也是素食者佳選
當然全齋戒可能就不宜
蒜芯炒雲耳
蒜心要粗壯鮮嫩才好吃
買時要留意
我加上了蛋皮
年青素食者
也可吸收多重營養
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