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EEChan
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攻略

花草樹木
作者：EEChan 發表日期：2023-10-30

以前喜歡拿著傻瓜機隨處拍照現在手機方便拍得就更多來到這裡也到處隨手拍英國的花卉比我想像多見到別人花園的花花草草也忍不住拍下來不妨和大家分享我對植物認識除了最常見...
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簡單素食晚餐
作者：EEChan 發表日期：2023-10-29

很久沒做的酸辣湯昨晚浸定冬菇今天煮來嚐嚐預備定材料冬菇貓耳朵豆腐粉絲我向來買本地做的豆腐但最近沒有去中超只好在附近超市買這隻日本豆腐三色椒炒椰菜花還有碟未入鏡...
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焗番薯條
作者：EEChan 發表日期：2023-10-28

見到blog整番薯條屋企有番薯我又焗些少做小食做法非常簡單將番薯切條放在鋪有烘焙紙的焗盤上用200度上下火預熱焗爐焗約十多分鐘便有氣炸鍋應該更方便我自小就喜歡食...
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冬菇榨菜蒸肉餅
作者：EEChan 發表日期：2023-10-28

冬菇榨菜蒸肉餅今回買一大塊豬肉切部分出來剁成肉餅另再將榨菜冬菇盡量切碎加入肉餅撈勻加酒鹽豉油糖順方向攪再用小量水開生粉加入攪勻最後落油攪勻我覺得這個做法肉餅蒸...
129/6留言

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椰絲酥
作者：EEChan 發表日期：2023-10-27

今日無所事事不如做阿茂整幾個餅來吃見家中有些椰絲又試做椰絲餅做餅材料來來去去不外麵粉蛋牛油糖等但不同配撘不同份量做出來味道口感都會有些不同今次加上了椰絲這個餅...
206/8留言

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薑蔥豉油雞翼
作者：EEChan 發表日期：2023-10-26

見好耐冇食雞翼於是買返盒今回煮薑蔥豉油雞翼呢處雞腿雞翼都好多衣要分兩次冲洗洗完第一次再放鹽用手揸勻再洗然後先可去清薄衣我將雞翼尖剪去以免煮時豎起然後用醃料略醃...
133/6留言

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紅豆燒餅
作者：EEChan 發表日期：2023-10-25

冰箱還有些少紅豆沙用糯米粉做幾個紅豆燒餅這個燒餅非常簡單用糯米粉加水喜歡食甜一點可以用暖水溶些少沙糖加入搓粉搓成粉糰像湯圓一樣包上紅豆餡搓圓再壓平沾上芝麻煎熟做...
142/8留言

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雜菇素湯
作者：EEChan 發表日期：2023-10-25

今日冇乜好煮意雪櫃剩下少許菇類有姫松茸還有忘了名字的菇菇加淮山雜豆及腰果煲素湯這些菇類味道很香我家人都很喜歡飲用粟米及紅蘿蔔不用蜜棗已經很甜
168/6留言

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梅菜蒸肉片
作者：EEChan 發表日期：2023-10-24

冰箱還剩兩塊豬扒係時候要清埋佢今回切片蒸梅菜豬肉切片前用鹽擦一擦再冲冲水梅菜用溫水略浸不過又不好浸太耐否則就會冇味鹽生抽糖生粉油等拌好隔水蒸約十至十二分鐘便可這...
140/6留言

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海鮮炒意粉
作者：EEChan 發表日期：2023-10-23

海鮮炒意粉好一段時間沒買急凍海鮮包最近又買了兩包放在冰箱急凍海鮮包內有魷魚圈青口及蝦仁買定放在冰箱除時有得食炒粉炒麵炒飯也可見沒有什麼好煮意於是用半包急凍海鮮...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

763 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1123 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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