早前做了
兩樽洛神花醬
試試用來做蛋糕
有小小"酸咪咪"
不太甜
合我個人口味
洛神花醬
材料
麵粉 50g
蛋 2隻
糖 50g
牛油 20g
橄欖油 50g
牛奶 10g
洛神花醬 80g
(先由室溫或熱水坐軟)
糖和牛油、橄欖拌勻
再加雞蛋拌勻成糊
自發粉、麵粉過篩加落蛋糊
輕手拌勻
再加洛神花醬拌勻
最後加奶拌勻
麵糊放入容器
預熱焗爐175度
焗50分鍾
(各人爐火不同,大家要留意)
累積瀏覽 2448707
全部攻略 4886
全部回應 36241