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第3名
  • 秋夜的星光大道

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-04

    日前在文化中心映月樓吃過晚飯沿著海傍步行往紅磡火車站吹著海風欣賞對岸燈飾香港的燈光仍然燦爛見到我偶像手印遊人不乏同胞紅色的帆船好搶眼載著不少遊客搶眼的招牌遙望是...
  • 攻略涉及好去處 :  星光大道 - 2018年年底重新開放

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  • 韭黃瑤柱海鮮麵

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-05

    老伴愛新鮮買回來的罐頭我沒多大興趣不過都要想辦法消滅它一於加韭黃用來撈麵做法非常簡單先用一鍋滾水將蛋麵出水煮腍盛起另用相等水份將罐頭海鮮羹煮滾加入韭黃完全不用調...
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  • 自製鹹菜

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-08

    西貢街市有種鹹菜是新界鄉村人自已醃製用來炆魚或炆豬肉我間中會買來炆魚今次手痕試下自已醃製前院買的有機芥菜首先用水清洗一下再用一鍋滾水略為灼下(不用灼熟)瀝乾水後...
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  • 秋天的農作物

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-09

    秋天是農夫收成的日子不過現代科技己經多多少少改變了生態西貢獅子會自然教育中心的農作物只供觀賞不作食用收成也只作種子用途大家若未能親身前往可以看看相片茄子長得不少...
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  • 鹹菜炆懵仔魚

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-10

    [鹹菜炆懵仔魚][懵仔魚]有多個別名另一個較多人熟悉叫[魚仲]魚仲炇鹹菜是西貢特色菜每個海鮮酒家也會做但手藝當然有高低之分但若果用足靚料自已也可做得美味主要材料...
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  • 花草樹木

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-12

    香港人注重口福特別愛吃講飲講食之餘不知大家對花花草草有沒有興趣其實香港近年也注重綠化新市鎮也多了很多花花草草黃色的花是[黃花決明]可作藥用[楓香樹]香港種的楓樹...
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  • 下午茶在九龍城

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-18

    九龍城曾經因為機場遷離而人流大減經過十多年變化這裏己經食肆林立而且也有不少特式雜貨店九龍城又再興旺起來其中在[俟王道]的[東星餐廳]我幾乎每星期都在此吃一次早餐...
  • 攻略涉及好去處 :  東星餐廳 Eastar

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  • 看戲的日子之隋宮十載菱花夢

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-23

    2014年10月10日油麻地戲院粵劇新秀演出[隋宮十載菱花夢]藝術總監: 尹飛燕演出演員: 關凱珊 楚令欣 陳澤蕾 芳映雪 林汶聲
  • 攻略涉及好去處 :  油麻地戲院

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  • 中環光影

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-29

    話說中環光影只不過是去年晚上到香港大會堂看見燈火燦爛而拍卞的照片料是今天燈火依舊
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  • 煎魚

    作者:EEChan      發表日期:2014-11-21

    最近較多在外用餐街外食物的味道始終較濃吃得多味蕾也有點麻還是清清淡淡自家煮較合我口味西貢街市早上有較多鮮魚選擇$20元一碟小魚用來滾木瓜湯另$35買四條較大的用...
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