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EEChan
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攻略

椰菜花炒甜椒
作者：EEChan 發表日期：2023-10-18

買一盒大雞腿一餐食不完我通常去骨後分部分放入冰箱輪著來吃今回用椰菜花加甜椒炒除了有色彩又有營養這裡超市蔬菜雖種類不多但也勝在新鮮兩人餐炒大大碟就不用煮其他餸啱...
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雜菇素湯
作者：EEChan 發表日期：2023-10-25

今日冇乜好煮意雪櫃剩下少許菇類有姫松茸還有忘了名字的菇菇加淮山雜豆及腰果煲素湯這些菇類味道很香我家人都很喜歡飲用粟米及紅蘿蔔不用蜜棗已經很甜
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紅豆燒餅
作者：EEChan 發表日期：2023-10-25

冰箱還有些少紅豆沙用糯米粉做幾個紅豆燒餅這個燒餅非常簡單用糯米粉加水喜歡食甜一點可以用暖水溶些少沙糖加入搓粉搓成粉糰像湯圓一樣包上紅豆餡搓圓再壓平沾上芝麻煎熟做...
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豬骨南瓜湯
作者：EEChan 發表日期：2023-10-14

好久未煲過有肉湯因為最近在肉店特價買到豬骨家中又有南瓜加上紅蘿蔔花生黑豆煲個老火湯這種豬骨不多油煲湯不錯冰箱有幾塊被我去了骨的雞脾肉求其加隻青椒炒了算簡單單還...
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素食晚餐
作者：EEChan 發表日期：2023-10-16

今個週末又是食素冇乜煮意唯有求求其其煮冰箱有大包粟米粒就做個粟米羹一大碗粟米粒解凍瀝乾水用些少油爆香薑片加粟米粒略炒加適量水煮滾後調味最後用蛋白及馬蹄粉埋獻食...
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冬天來了
作者：EEChan 發表日期：2023-10-17

冬天真的來了昨天晚上開始溫度已降到單位數下午趁著陽光往公園走走原本預備耍一會太極再散步怎知耍了一套拳手已經快要凍僵只好在公園急步行了兩圈然後再在附近走走才回家 ...
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牛奶排包
作者：EEChan 發表日期：2023-10-17

這個牛奶排包早上出爐的早餐下午茶也可晚上將包做好放入雪櫃早上拿出來回溫入焗爐焗約十二分鐘即有出爐包吃做包最愛就是出爐時看到這一絲絲早餐吃不完下午茶再吃也不錯
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薑蔥豉油雞翼
作者：EEChan 發表日期：2023-10-26

見好耐冇食雞翼於是買返盒今回煮薑蔥豉油雞翼呢處雞腿雞翼都好多衣要分兩次冲洗洗完第一次再放鹽用手揸勻再洗然後先可去清薄衣我將雞翼尖剪去以免煮時豎起然後用醃料略醃...
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椰絲酥
作者：EEChan 發表日期：2023-10-27

今日無所事事不如做阿茂整幾個餅來吃見家中有些椰絲又試做椰絲餅做餅材料來來去去不外麵粉蛋牛油糖等但不同配撘不同份量做出來味道口感都會有些不同今次加上了椰絲這個餅...
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冬菇榨菜蒸肉餅
作者：EEChan 發表日期：2023-10-28

冬菇榨菜蒸肉餅今回買一大塊豬肉切部分出來剁成肉餅另再將榨菜冬菇盡量切碎加入肉餅撈勻加酒鹽豉油糖順方向攪再用小量水開生粉加入攪勻最後落油攪勻我覺得這個做法肉餅蒸...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

64 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

95 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

567 飲飲食食

773 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

123 甜品

247 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1127 素食篇

5 蝴蝶篇

262 旅遊

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