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(素)121029~銀芽冬菇炒銀針粉

由 hungcnine 於 2012-12-29 12:38:10 發表 | 累積瀏覽 383

分類：粥粉麵飯

材料包括 : 銀針粉半斤 / 冬菇6隻 / 銀芽 $2

做法 

冬菇先浸至軟身.去掟沖洗好,揸乾水份;切幼條待用
銀芽浸洗乾淨,瀝乾水份。先白鑊炒熟芽菜,盛起,倒去多餘水份
重新起鑊,爆香冬菇,下少許糖1調味
加入銀針粉快炒
再放回已炒好之銀芽,下適量生抽.老抽.糖.快手兜勻即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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