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♥西冷牛柳粒◊伴◊薯角♥

由 hungcnine 於 2011-02-15 12:44:06 發表 | 累積瀏覽 448

分類：主菜

材料包括(2人份) : 西冷牛柳2件 / 美國焗薯2個

牛肉醃料 : 生抽1湯匙 / 糖大半茶匙 / 水約1湯匙 / 蒜蓉約1茶匙 / 胡椒粉適量

做法

焗薯徹底瓜洗淨表面,連皮切粗條
再用淡鹽水略浸,避免薯條發黑
西冷牛柳切大粒,先用調味醃30分鐘
用半煎炸方式煮熟粗薯條,盛起
煎香牛柳粒,伴以薯條即成

大家見到我砌左'心型'嘛,wahahaha

感謝 hungcnine 提供以上資料
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hungcnine

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