探險家攻略 > 食譜 > 粥粉麵飯 > 10107~照燒汁豬柳菜飯

10107~照燒汁豬柳菜飯

由 hungcnine 於 2010-10-07 16:20:03 發表 | 累積瀏覽 198

分類：粥粉麵飯

材料包括 : $15豬柳 / 小棠菜2-3棵 / 十穀米 2/3杯 & 白米1/3杯

豬肉醃料 : 日本照燒汁2湯匙 / 糖.味醂各1茶匙 / 鹽.胡椒粉少許

做法

豬柳洗淨,抹乾水份切條;再用醃料醃30分鐘以上
米洗淨,先用清水浸30分鐘
小棠菜浸洗好,切碎,瀝乾水份
電飯煲煲米飯,中途加入豬柳同煮
待米飯差不多煮好時,加入小棠菜,拌勻
再焗30分鐘即可享用

感謝 hungcnine 提供以上資料
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