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胡椒蝦 -附食譜

concon煮意 於 2014-12-09 08:10:10 發表  |  累積瀏覽 775

分類:主菜

胡椒蝦

這個是跟玻璃珠做的, 見到都開胃呀 ! 好正 !



美味0既一道菜 ! 香噴噴 , 多謝人氣blogger  Bonnie Chu ! 


又簡單又易做, 多謝玻璃珠0既簡易食譜推薦, 咁易做,


大家都唔會望門卻步先啦 !





又得體又大方, 又快趣攪掂 !


 



材料


中蝦                                             8隻  

                                  我今次d 蝦唔係好大隻, 所以落多d ,我買咗12兩


原粒黑胡椒                                1湯匙


原粒白胡椒                                1湯匙


海鹽                                             1湯匙


做法


1.   將白胡椒, 黑胡椒, 海鹽 先樁碎.


2.   用白鑊將 (1)用細火炒至有香味就可加入蝦續炒, 將香料撈勻蝦,


      鑊開始熱, 蝦開始轉色, 這時候在鑊邊灑入少少水, 冚蓋, 煮大約

          

     3分鐘,即可上碟 ! 快靚正啊 !



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