2005年10月,透過報章報名
參觀麥當勞餐廳開放日。
參觀沙田新城市廣場麥當勞餐廳的廚房、
冷凍房、漢寶包製造過程
參觀完畢獲贈證書、五個小熊毛公仔留念,
並招待參觀者享用一客自選套餐。
餐廳經理鼓勵參觀者,撰寫
「給麥當勞叔叔的信--參觀後感」徵文比賽。
火鳳凰自知才疏學淺,無心參與,未踏出
餐廳大門,已將徵文比賽一事,拋諸腦後。
翌日早上接到餐廳經理來電,邀請參加徵文比賽,
火鳳凰深感誠意,終改變初衷,寫下見聞感受。
雖行文淺白,平鋪直敘,但總算是心意表達,
感謝評判錯愛,入選大朋友組優異獎
10位名額之一。
親愛的麥當勞:
我很開心被邀請參觀「麥當勞餐廳」的重心基地一廚房。
當天,我由經理引領,經過像進行手術前般的嚴謹洗手過程,才可進入廚房重地,盡入眼簾的景象.是充滿陽光氣息和幹勁的年青人忙於造餐,此刻置身其中,令我猶如時光倒流三十年……年方及笄的我,首次光顧「麥當勞餐廳」,品嚐第一份美食蘋果批,我送它一個雅號「黃金磗」.經過三十年的時光,「麥當勞餐廳與時並進,食物種類變得多元化及健康.我參觀的更是首間由電腦監察售賣和即叫即造包類的先進廚房;而三十年來堅持食品衛生保證和優質服務是我最欣賞.
「你」和我三十年來一起成長、變得成熟!也見證香港
繁榮!
三十年來依然窈窕的「熟」女
Stella上八月廿三日
領獎信:
獎品:麥當勞365日「清新滋選」貴賓券一套
麥當勞 (銅鑼灣怡和街分店)
Yukkuri
Nomad
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
Express Bar by Lassana (觀點中心)
Espresso Alchemy (美麗華商場)
CoHee Studio
Espresso Alchemy (海港城)