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天暑時熱最正就係家中自製凍飲, 大家都知蜜糖唔可以熱水沖, 但用凍水又唔可以令到D蜜糖用, 所以我最喜歡就係用檸檬加入蜜糖去醃3日左右再沖水加冰就非常好飲, 做法簡單好多時夏天我都整定一瓶隨時飲都可以.
材料:
檸檬 3個
蜜糖 500G
1)檸檬洗淨抹乾切片, 放入密封瓶加入蜜糖剛蓋過檸檬封好放室溫3天
2)瓶子蜜糖變稀身由瓶取出3湯匙水加入1杯凍水就可以飲用.
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感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
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