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羅家飯之*早午餐*

戀吃車媽媽 於 2020-07-21 13:45:48 發表  |  累積瀏覽 71

分類:主菜 粥粉麵飯 麵包

一星期過去香港的疫情又變得惡化了!晚上六時後不可堂食只能外賣對我來說沒多影響!只是少了跟好友一起飯聚,晚餐一個人的浪漫不需太有要求!所以早午餐就要多花點心思下去!

這天弄個韓式甜辣豬腩肉三文治,預早一天用韓式甜辣醬醃好豬腩肉,吃前煎至焦香配上牛油生菜、車厘茄便成,香口微辣的豬腩肉真係好邪惡,但早午餐我覺得可以接受的,最多晚餐吃麥皮贖罪吧!


這天忽然想食擔擔麵易如反掌啦!市面有擔擔麵醬賣只要用來醃豬肉末然後炒至熟透備用,在碗中加入一湯匙擔擔麵醬和花生醬加入滾水,然後將煮好的拉麵放入加上豬肉末灑上蔥花已經好濃香美味!


這天偷懶在沒預備之下巢雪櫃Hea煮了這碗辣椒魚柳豬油渣麵!加上吃剩的牛油生菜又呃了車爸爸一餐!


大家都估到呃完一餐後當然要還吧!這餐豐富點有雞腿、菠菜海膽海蜇蛋捲、生果和車厘茄!


用了新鮮雞腿起肉隔夜醃好後煎至皮香肉嫩,吃起來真的很滋味不過我要走皮益埋車爸爸啦!

蛋捲內我放了菠菜和在Aeon買回來的海膽海蜇,海膽海蜇味道挺濃加上新鮮菠菜吃起來口感十分豐富,連埋配菜吃罷真的飽到上心口。

剩下的車厘茄第二天用來炒滑蛋加牛油生菜伴碟配丁丁麵吃,有時真係好想吃丁丁麵不過只限日本版。

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最後這餐就豐富了吃蟹粉蟹籽溏心蛋烏冬,蟹粉是在外家吃剩打包回來的肉蟹生拆出來的,吃真容易拆蟹粉我足足用了一小時呢!

沒多評論一個字鮮已表達了這碗蟹粉蟹籽溏心蛋烏冬的味道!

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0人比"掂"
  • Meloching 於2020-07-22 06:43:10 留言
    全都好好味呀!拆蟹肉真花時間精力呢!
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  • No.1
  • EEChan 於2020-07-22 13:27:41 留言
    你們的早餐也豐富到了頂點,我可以當午餐呢。
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  • No.2
  • EEChan 於2020-07-22 13:29:14 留言
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:呢件三文治,令人垂涎。
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2020-07-25 19:01:04 留言
    原文由 Meloching 於 2020-07-22 06:43:10 發表
    全都好好味呀!拆蟹肉真花時間精力呢!
    拆蟹肉真係巧有心機先得
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  • No.4
  • 戀吃車媽媽 於2020-07-25 19:01:51 留言
    原文由 EEChan 於 2020-07-22 13:27:41 發表
    你們的早餐也豐富到了頂點,我可以當午餐呢。
    其實是早午餐所以豐富些
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2020-07-25 19:02:36 留言
    原文由 EEChan 於 2020-07-22 13:29:14 發表
    引用自 '戀吃車媽媽' 的相片:

    回覆:呢件三文治,令人垂涎。
    有EE愛吃的豬腩肉
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  • No.6

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