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7 美味扒餐

stellaluk 於 2022-09-02 01:42:20 發表  |  累積瀏覽 250

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在驟晴驟雨的天氣到北角東岸海濱公園,走入木星街開始下雨,時間在中午,

索性先吃頓午餐再逛公園,看到一間酒吧式西餐廳「ROJO」環境不錯,

再看看問口大餐牌,午餐款式選擇不少,更重要是迎合口味。



兩份心儀西餐:

紐西蘭一級鮮肉眼配脆漿薯條、牛肝菌汁。

炭燒伊比利亞黑毛豬鞍配生熟薏米、無花果黑醋汁。


先嘗蕃茄湯,綿滑、有茄味,配熱騰騰香脆魚手指與薄脆麵包。



家人選擇七成熟的鮮肉眼,肉眼燒烤得很有炭香,細嚼肉味香濃,

蘸少許牛肝菌汁吃,味道非常合拍,牛肝菌是一種珍貴菇類,氣味獨特、濃郁馥香。


 我的炭燒伊比利亞黑毛豬鞍配生熟薏米、無花果黑醋汁。

豐厚的黑毛豬鞍肉扒被烤得亮麗,很吸引我們的眼球,

無花果黑醋汁更像神來之筆,穿梭遊走間,活現了一幅抽象畫。


肉扒雖厚但腍滑、肉味鮮,肉扒邊燒烤得脆香,肉心呈粉紅色,

伴肉扒還有薯角、秀珍菇和生熟薏米,薏米很有咀嚼口感,

醬汁令薯角、秀珍菇和生熟薏米提升美味,

無花果黑醋汁味道有果甜與醋香,質感幼滑,令我越吃越開胃!



有果香、微甜的冰凍特飲士多啤梨,有舒暢的感覺。

最後,要讚揚侍應服務良好。



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ROJO
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  • stellaluk 於2022-09-02 22:47:20 留言
    原文由 EEChan 於 2022-09-02 21:51:19 發表
    豬鞍好吸引
    好軟熟
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  • No.2
  • stellaluk 於2022-09-04 12:24:50 留言
    原文由 Meloching 於 2022-09-04 10:26:58 發表
    蕃茄湯很濃郁
    而且味道唔錯
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  • No.4

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探險王

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