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10 *鮮*氣蓋火炭!

戀吃車媽媽 於 2023-03-09 12:27:06 發表  |  累積瀏覽 194

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攻略日期:2023-03-07

個個都去日本唔通真係個個都鍾意去日本咩!我同車爸爸就是不算太喜歡去日本的人,但說到吃日本菜和海鮮就喜歡到不得了。

這天跟好友到火炭相聚後路過這間食餐好本店 Eat Well Honten,看見內裏有很多來自世界各地的海產尤其是來自日本貨色可選,而且環境非常清潔企理於是便入內看看。


內裡整潔企理的魚缸放滿了各式各樣的海產,貝殼類有我喜歡吃的百鳥貝、手掌般大隻的北寄貝、坊間少有的法螺、及大過車爸爸塊面的澳洲大黑鮑魚。





至於另一我至愛白子螃蟹就有近來大造的栗子蟹,當然少不了不同Size的長腳蟹大至七斤重的也有發售,而且還可以代為蒸煮真的超吸引喔。




除了有鮮活海產出售之外他們還有幫客人處理好的現成海鮮發售,例如新鮮的活魚刺身、帶子刺身及超抵買的三文魚籽等,參觀途中更見很多識途老馬走來外帶刺身呢。




但是最吸引我們的是展示在門口雪櫃內的各國生蠔,這天有來自法國、南非以及日本的新鮮生蠔售價由$25~$55/隻,這一刻我們的為食基因真是要爆了。





饞嘴的我們這一刻忍不住點了三款生蠔,店員先將生蠔用過濾水沖乾淨外殼後即開,然後再沖洗乾淨肉身後才奉上,然後我們就在店前就地正法痛快地幹掉它。



這天我們選了三款來自不同國家的生蠔來品嚐,有來自南非、日本及法國的品種。

第一隻品嚐了來自日本風雅生蠔$28/隻,日本直送的山田灣風雅生蠔肉質肥美鮮嫩,入口Creamy十分鮮甜且散發淡淡海水味很適初入門品蠔的朋友。

然後吃這隻來自南非的生蠔,生蠔沒帶上腥氣蠔肉是淡淡的牛奶白,口感透著絲絲的奶油香味肉質肥美入口即化,最重要它只需要$20便可以享用得到一隻是性價比超高的生蠔。

最後當然品嚐蠔味濃郁的法國佳麗吧!來自法國的Sanchez只售$38/隻太優惠了吧!蠔肉飽滿多汁海水味濃鮮甜甘香,吃罷有悠長的Aftertaste十分令人回味。

可惜這天夜晚有約否則必定勁掃海鮮回家跟車爸爸吃頓超級海鮮餐,但不打緊我已經取了店家卡片只需買滿$2000便有免費送貨,住在沒有靚又貴的海鮮沙漠的我來說簡直是個開心大發現。

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  • 攻略日期:2023-03-07
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
食餐好本店 Eat Well Honten
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純美
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專業再生髮品
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G-fit
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心愉•療癒空間
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豐澤 Fortress (嘉湖銀座店)
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OK 便利店 (太子安豪樓店)
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豐澤 Fortress (新城巿廣場 (Samsung 聯營店))
地區:
消費:
$301-$600
分類:
6358
0人比"掂"
  • 艾華斯 於2023-03-09 13:54:29 留言
    啲海鮮真係好靚!有興趣試下佢啲刺身呢~~
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2023-04-23 13:09:45 留言
    原文由 艾華斯 於 2023-03-09 13:54:29 發表
    啲海鮮真係好靚!有興趣試下佢啲刺身呢~~
    你幾時想去約我啦😉
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  • No.4
  • 戀吃車媽媽 於2023-04-23 13:10:15 留言
    原文由 EEChan 於 2023-03-10 01:38:39 發表
    嘩!好多靚海鮮😋
    真係目不暇給,我都買咗唔少返屋企呢😋
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2023-04-23 13:10:49 留言
    原文由 Meloching 於 2023-03-16 08:37:11 發表
    好新鮮的海鮮
    尤其是生蠔,即買即食太爽了😚
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  • No.6

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