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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

酥餅不似預期……我也來焗布列塔...
作者：艾華斯發表日期：2024-07-19

網絡世界最美妙的，就是可讓我輕易接觸各地的烘焙達人巧兒灶咖是其中一個經常給我很多靈感與技巧的地方今次參考了她的常溫餅乾布列塔尼酥餅的做法做了兩款口味不過有點失手...
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黑糖合桃提子包
作者：艾華斯發表日期：2024-07-12

麵包工房再運作啦~Yeah~~翻開材料箱隨心烘焙最後決定焗黑糖合桃提子包又果乾又果仁看來很健康可以平衡一下早陣子不健康的生活XD黑糖合桃提子包食譜（6個）材料：...
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初探東京橫濱
作者：艾華斯發表日期：2024-07-02

雖然不止一次到訪日本，但卻從未踏足旅遊熱點東京和横濱，上年11月終於成行。除了購物和參觀著名地標，很想和大家分享兩個特別的文化體驗。第一個是文化之日。我11月2...
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MyAll-timeFavou...
作者：艾華斯發表日期：2024-06-22

和妹妹買了1kg忌廉芝士分享於是決定焗個我最愛的菠蘿芝士蛋糕帶回公司分享在大活動前為同事打打氣！為方便切件，第一次挑戰大長方型其實做法一樣，只是烤焗時間稍為延長...
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朱古力可麗露
作者：艾華斯發表日期：2024-06-14

又翻炒食譜XDD因為做節，這次焗了朱古力可麗露帶去和家人品嚐完成後淋上少許黑朱古力令可可風味更濃郁最重要是大家都喜歡啊！朱古力可麗露食譜（可做12個）材料：牛奶...
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朋友烘焙初體驗：意大利杏仁脆餅
作者：艾華斯發表日期：2024-06-08

朋友想試試親手焗意大利杏仁脆餅家中再次變成小小工作坊^^Biscotti的名字有烤焗兩次的意思把麵糰烘焙兩次，就可享用入口香脆的餅乾！焗好後放在鐵盒或密實盒內...
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我的第一個咕咕霍夫Kuagel...
作者：艾華斯發表日期：2024-05-31

久仰咕咕霍夫Kuagelhopf的大名但因為沒有添置其環型專用模所以一直沒有製作看到英倫美女主廚RachelKhoo在食譜書分享其實一般麵包模也適合烤焗這款麵包...
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一小時輕鬆烘焙：朱古力粒鬆餅
作者：艾華斯發表日期：2024-05-17

又來輕鬆烘焙~~重點是由預備材料到完成收拾不需一小時，以及用攪拌方式便可完成！配搭不同材料，還可以造成不同口味的鬆餅呢^^P.S.這個鬆餅是我早上六時起來製作，...
152/6留言

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提子肉桂卷
作者：艾華斯發表日期：2024-05-10

心血來潮想吃肉桂卷別人大概會去麵包店買一件滿足一下但不知道為甚麼，吃過坊間出品兩次覺得不合口味還是最喜歡自家製的版本:P幸好有時間，我這個麻煩友不用再心掛掛了~...
109/5留言

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快閃廚房：簡易芝士鬆餅
作者：艾華斯發表日期：2024-05-04

終於迎來新影片啦~~~~（佛系YouTuber我當之無愧XD）吃下午茶往往不少得甜鬆餅，那你吃過鹹鬆餅嗎？今次和大家製作鹹香可口的芝士鬆餅只需一小時和幾種簡單材...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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