探險家成就

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  • 艾華斯
  • 二星探險家
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第37名
  • 層層疊

    作者:艾華斯      發表日期:2016-06-25

    天氣熱,總想吃點涼涼的參考Allie的食譜預備了檸檬口味的千層蛋糕不知是否我煎得太大塊了~~檸檬千層蛋糕食譜(約9吋)(下列份量已跟據成品再略為修正)4.班戥皮...
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  • 一次發酵就搞定的吐司~

    作者:艾華斯      發表日期:2016-06-17

    時間有限,總想把做麵包的發酵程序簡化縮短參考了幾個網誌,食譜共同點是通常加了蛋所以我也調整用過的食譜試做一下~軟軟吐司食譜:高筋粉210G、低筋粉50G、酵母5...
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  • 魔鬼之作:曲奇杯配雪糕

    作者:艾華斯      發表日期:2016-06-13

    今次是第二次做曲奇杯了第一次做是因為鐵腳在網上看到美國流行的曲奇杯說有機會要一起試做但脫模不太成功只有幾隻完整這次用牛油紙包模好得多了~~人家通常配牛奶的我卻偏...
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  • 小小生日禮物

    作者:艾華斯      發表日期:2016-06-07

    很久沒有更新手工工房因為太愛烘焙了~~哈哈~~早前抽時間做了點小手作分別送給朋友的雙子座貓咪和身在台灣的好友這次做了一條粉紅色的布魚,內裏收了貓草和裝有碎膠珠的...
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  • 咖央花生卷

    作者:艾華斯      發表日期:2016-06-05

    舅父從新加坡旅遊回來送上一樽咖央醬咖央跟吐司很搭配我猜用來焗麵包也應該不錯再加上烘得香脆的花生碎效果挺好呀~~可以encore^^食譜材料:高筋麵粉200g、全...
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