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優質扒房

stellaluk 於 2023-11-27 01:46:02 發表  |  累積瀏覽 220

分類:
最近家人到過一間性價比高的扒房用餐,今晚帶我去品嚐。


「NATA - Steak, Wine & Cocktail」位置在觀塘工廈區,

鄰近鐵路站,交通非常方便。扒房室內裝置簡潔,

在柔和的燈光投射下,木質桌椅更顯和諧温暖感覺!



安座後看見桌面已經放置加溫器皿,讓客人享用扒類食品,

能保持食物溫度,十分細心體貼!



我們主菜選擇了:美國1855安格斯肉眼、慢煮伊比利豬鞍明太子忌廉大蝦意粉。


美國1855安格斯肉眼~1855為美國其中之一個,

最大肉類出口商品牌,1855是為紀念該公司於1855年成立而設。

挑選了安格斯肉眼扒,我選擇七成熟,

對粉嫩肉質夠腍滑,肉味香濃,口感與營養價值都滿意




慢煮伊比利豬鞍~伊比利豬是屬優質豬肉,用慢煮更能保留鞍香濃肉味,

與肉質細膩鮮嫩,再蘸兩款自家調製醬汁,味道昇華到另外的多個層次了!



明太子忌廉大蝦意粉~明太子為日本九州博多的名產,

是以鱈魚卵加鹽醃漬而成;明太子大蝦即成海鮮意粉,忌廉也帶來綿密幼滑口感。



前菜:西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬、原味薯條。

家人喜歡鬆脆香的酥西班牙包配香蒜希臘芝士醬吃,我則喜歡橄欖油油浸蕃茄伴吃!



特飲:薄荷朱古力咖啡碎冰、荔枝玫瑰冰茶,

和我的百香果冰茶,百香果的天然果酸令我消膩開胃,是一道好冰茶!



更開心的時刻自然是甜品,我輕輕搖動碟子,

震騰騰擺動的忌廉梳孚厘,超可愛啊!未吃心已樂透了!

鬆軟的梳孚厘,濕潤可口的滑滑忌廉,配合甜甜酸酸的鮮果,令我享樂無窮!






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  • stellaluk 於2023-11-27 21:51:30 留言
    原文由 EEChan 於 2023-11-27 20:34:18 發表
    肉眼扒很吸引😍
    整體很不錯的
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  • No.2
  • stellaluk 於2023-12-04 10:39:24 留言
    原文由 Meloching 於 2023-12-04 10:28:39 發表
    很不錯
    對,整體很不錯的
  • 舉報 回覆
  • No.4

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探險王

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