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✜胡椒鹹菜排骨湯✜

由 K小姐 於 2014-03-19 14:22:03 發表  |  累積瀏覽 10693

分類：湯水



無時間煲湯都滾個湯飲下先~~~
上個星期天氣又濕笠笠又陰陰凍真係有D難頂呀!!
身邊都有幾個朋友病左......呢D天氣大家都要小心身體先得呀!

上星期整左個✜胡椒鹹菜排骨湯✜暖暖身~~~
Mr.R 好鍾意胡椒味~呢個湯佢未食飯都飲左幾碗喇!!

材料: 白胡椒粒, 鹹菜, 排骨, 薑片



首先用小小鹽, 酒, 糖撈一撈d排骨



白鑊落薑片同白胡椒粒~炒香~~~

*如果想再勁d胡椒味, 可以將胡椒拍碎左先炒~

再加入排骨~~
有人問... 白鑊唔會痴底咩??
answer: 唔會~~!!因為排骨本身有小小脂肪~所以係唔容易痴底既..

如果真係擔心, 可以係落排骨之後落小小水~咁就ok架喇~



再加入已洗淨切塊既鹹菜~炒多兩炒~

加入水, 滖15mins~~飲得lu~




如果冬天似既話, 我先會將胡椒粒拍碎同埋落多2片薑~
驅寒呀嘛~..會暖d架~~~





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共5人比"掂"
  • 小龍 於2014-03-19 15:03:29 留言
    我都好鐘意飲胡椒鹹菜排骨湯，特別是冬天，飲完個人即刻全身都暖哂
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  • No.1
  • K小姐 於2014-03-19 15:07:25 留言
    原文由 小龍 於 2014-03-19 15:03:29 發表
    我都好鐘意飲胡椒鹹菜排骨湯，特別是冬天，飲完個人即刻全身都暖哂
    YES!!而且易做~~ 唔駛下下洗豬肚~哈哈哈
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  • No.2
  • Aiinsky 於2014-03-19 17:08:20 留言
    哇，我都中意飲有鹹菜同胡椒既湯。
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  • No.3
  • Aiinsky 於2014-03-19 17:11:29 留言
    哇，我都中意飲有鹹菜同胡椒既湯。
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  • No.4
  • K小姐 於2014-03-19 17:16:00 留言
    原文由 Aiinsky 於 2014-03-19 17:11:29 發表
    哇，我都中意飲有鹹菜同胡椒既湯。
    呢個好易煮咋~~快D整黎飲啦~~
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  • No.5
  • 特搜總編E 於2014-03-20 10:00:03 留言
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
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  • No.8
  • K小姐 於2014-03-20 12:52:03 留言
    原文由 秋之風景寫真站 於 2014-03-20 03:28:05 發表
    酸酸地加埋d胡椒香味, 開胃又好飲
    飛飛~~ 係呀~又帶點鹹味~ 盬都唔駛落呀!! 煲滾就飲得
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  • No.9
  • K小姐 於2014-03-20 12:52:36 留言
    原文由 特搜總編E 於 2014-03-20 10:00:03 發表
    恭喜！經過「SeeWide評審團」一致通過，你的發佈已被選為推薦攻略！你不但可以獲得200經驗值，更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費！
    YEAH!! 多謝評審團欣賞~~~
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K小姐
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