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慕名而來 @ 東城茶餐廳

煮‧食‧樂 於 2012-01-31 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 455

分類:餐廳 ;地區:屯門
屯門------這令我陌生的地方, 縱使我嫲嫲住在屯門, 屯門咁大...我也未去晒    


知道要入嚟屯門嘅前一晚, 喺OR做定research, 這店是唯一想試的目標店   後來google到原來此茶餐廳被加拿大星島集團選為「香港系列之香港88間勁好味茶餐廳」之一, 與翠華、檀島、蘭芳園等為伴   






茶餐廳嘅入口是無時無刻都有食客出入   搭枱是必然的事, 找位坐就要靠自己, 因為搶手之餘還要没有侍應生會問客人幾多位並引領到坐位處, 我們要捕咗差不多半小時オ由四人搭枱位轉到舒適卡座    (轉檯後原本那兩個位置立刻被別人頂上)     




新鮮出爐的麵包源源不絕地車輪戰咁出 見到有沙翁出爐, 便立刻叫件「有餡」的    

才$3件而且紅豆餡滿佈全沙翁内, 味道清甜帶沙, 沙翁皮薄但不是輕飄飄那種, 砂糖没有一種怪味(小時候喜歡吃砂糖, 一羹/一包倒入口就會feel到沙沙的也帶點化學味)


下午茶才有的煎蛋菠蘿包連熱飲 $18, 幸好叫之前見到別人正在享用就發覺原來是煎熟蛋, 頓時失了點興趣    我大膽的向侍應生要求把熟蛋改為太陽蛋, 他答說:「咁咪個包濕轆轆, 唔好食!」我說:「正是要這樣」    


 菠蘿包還暖, 外層脆皮香脆甜美, 包身柔軟。
 裡面是一隻新鲜太陽蛋, 加點點鹽就行
Wow...蛋汁黏住了麵包, 不會濕轆轆因為只是黏著, 少少鹹的蛋汁與甜美的脆皮在一鹹一甜之間蠻吸引, 蛋汁把菠蘿包完全溶化掉     




 臨行還是買點手信回家, 可惜今天没有雞屎滕賣   阿姐說要過了新春オ再售;我買了$20潮式糕點, 有鹹甜茶果4件、西米糕2件、芝麻糕1件及椰汁砵仔糕1件  



晚餐後在沒有翻熱的情況下去享用, 茶果是有丁點硬, 但外皮煙韌不黏牙, 兼有荷葉香氣, 款式有眉豆、绿豆、紅豆及花生四款;西米糕很涼冰冰很清甜, 餡只得中間少少, 有蓮蓉及紅豆兩款,不太甜, 不過糕身比餡更好吃更清;芝麻糕煙韌有彈性並帶有濃濃的芝麻香, 比深水埗坤記還好;椰汁缽仔糕有輕輕的椰汁味, 少甜而且紅豆大粒也煲得腍兼起沙, 剛好聽到街坊說白色這款很少會買到, 今天買到真幸運    




東城茶餐廳
屯門啟民徑49號興發大廈地下
2457-4580 
平均消費 : $40以下


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感謝 煮‧食‧樂 提供以上資料

煮‧食‧樂的網誌: http://ilovedisneyland-ilovecookeatfun.blogspot.hk/


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:屯門
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
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