探險家成就

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  • 笨小主
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  • 鳳梨酥卷

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-27

    笨小主|27thJan2010|其他甜品篇|(189Reads)鳯梨餡料:新鮮鳯梨1個罐頭菠蘿1大罐冰糖適量(一隻蛋咁大)玉桂粉1/8茶匙rum洒1茶匙步驟:1...
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  • 水發糕

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-28

    笨小主|28thJan2010|中式點心篇|(323Reads)非常易整又好味發糕 (6小個)材料:粘米粉100g水80g椰汁50g白糖70g發粉 3g低粉10...
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  • 鳳凰卷

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-30

    笨小主|31stJan2010|中式點心篇|(235Reads)皮料:低筋麵粉100g砂糖135g鹽1/4茶匙固體菜油60g牛油40g蛋4隻椰茸1湯匙做法:將所...
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  • 蛋卷

    作者:笨小主      發表日期:2010-01-30

    笨小主|30thJan2010|其他甜品篇|(234Reads)材料:奶油100g(室溫軟化)、細砂糖120g、蜂蜜30g、.鹽1/4茶匙、蛋4隻、低筋麵粉11...
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笨小主
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