強大甜品陣自助餐

之前小弟去 W Hotel 都是去飲嘢，上星期本來有個 Pool Side Dinner，可惜遇着下雨，雅興就改了吃室內自助餐。

我是第一次來「Kitchen」，環境佈置挺典雅，枱與枱之間不會給人焗促的感覺，可以在很 relax 的心情下吃飯傾計，這點很重要啊。

窗外可以看到不錯的黃昏景色，喜歡看景觀的朋友記得在訂位時要求坐近落地玻璃。

「冷盤海鮮類」有即開 US Rock Oysters、開邊龍蝦、雪場蟹腳、麵包蟹、凍蝦、藍青口等，作為「海鮮控一族」應該會感到滿足：









我欣賞海鮮旁邊有紅色蟹籽及黑魚籽任下來伴冷海鮮同吃，可以提味，用天然食材去代替豉油及醬汁增味，心思位之一，而海鮮中以麵包蟹膏最為鮮味。

其他頭盤如煙三文魚、各式火腿 cold cut、沙律、刺身壽司都齊備：















進入熱盤直路，首推任吃煎鵝肝，源源不絕地師傅默默煎不停，每碟不會太大件，可以過口癮之餘又不會太膩：

印度咖哩是另一推介，左邊的牛南炆得入味，香料味濃重，汁用來點右邊的印度燒雞或薄餅都匹配。



即淥粉麵可選雞湯或麻辣湯底，相信後者是迎合近年不少朋友喜歡麻辣燙，我很吃得辣，自然來了一碗，還要再加辣呢。





其他熱食隨影：











「甜品陣」可算是這裏的殺手鐧，長長的枱放滿不同類型的蛋糕、cup cake、布甸，macaron ，好看又好吃，還有任吃 Haagen-Dazs 雪糕，我每樣淺嘗了一件，已經捧着肚皮走啊：



















別緻的盆栽造型朱古力甜品，搶眼：

眼見當日有不少一家大細來吃飯，看來此自助餐，不論鹹甜，也很受大小朋友的歡迎呢。

============================================

感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong

============================================