![]()
宜家係街市成日都見到一大包既大蘑菇, 而且價錢都好平下最平我見過$10一包都有...用來焗就最岩厚肉食起來真係似肉既感覺真係好好味..
材料:
三色椒 各1/3個
洋蔥 半個
芝士絲 適量
大蘑菇 3個
1)將大蘑菇用紙抹乾淨, 下鹽, 黑椒及少許橄欖油放入焗爐以160度焗10分鐘
2)三色椒及洋蔥切粒炒至軟身加入已焗大蘑菇再加上芝士絲再焗至金黃即可.
============================================
感謝 jo712 提供以上資料
jo712 的網誌: http://josearfung.blogspot.hk/
============================================
