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7 難忘德國脆豬手

為食龍少爺 SiuYeah 於 2016-03-12 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 292

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攻略日期:2016-03-11

是次消費:每人平均約HK$ 200.00

今晚吃德國菜作晚餐。先來麵包,若牛角包能代表法國麵包,相信用蝴蝶形的 Bretzel 去代表德國大家也不會有太大異議。Bretzel 質感煙韌扎實,塗軟鹹的牛油吃,一啖包,一啖啤酒,好吃。
Schnee German Restaurant的相片 - 銅鑼灣)


「精選德國香腸拼盤」$188
Schnee German Restaurant的相片 - 銅鑼灣)


這拼盤算是吃德國料理的入門版,一網打盡 Thuringer、Regensburger、Numberger及Cheese Krainer 等香腸,皮烤得脆口,有肉汁。不得不提那堆酸瓜,清酸醒胃,是消除滯膩的好幫手。

「招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角」$198
Schnee German Restaurant的相片 - 銅鑼灣)


主角德國豬手出場,要一大班朋友一同分享才過癮。皮烤得超香脆,咬下去「咔嚓」一聲,鹹香的豬手肉略帶油脂,肉腍滑甘香,不可以抵擋這誘惑,我會再來吃這個。


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感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料

為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong


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  • 攻略日期:2016-03-11
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
Schnee German Restaurant (銅鑼灣店)
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$262.3
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