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  • MrsLan靚太
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  • 日式麵豉蒸粉絲杞子三文魚骨

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

     我此終覺得三文魚配日式麵豉係好夾的,今次我就用咗三文魚骨嚟整咗呢味"日式麵豉蒸粉絲杞子三文魚骨"貪佢食多少少無咁膩嘛,三文魚肉都係用嚟做魚生好d,仲加d粉絲係...
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  • 奶油津白

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

    食奶油津白就食得多,但就未試過整,究竟係用咩煮會有白白哋嘅汁,其實我唔知,我有想過係用cream, 但屋企無,膽粗粗用花奶整,煮出嚟都好似出面食的味道,都唔錯的...
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  • 冬菇魚柳蒸豆腐

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

    今日整咗個好健康的餸,而且準備好材料後,只要放入鑊蒸就可以拿出嚟食,真係快,靚,正呀! 材料:豆腐(1盒)+ 冬菇(7隻)+魚柳(1大條)醃料:日本麵豉醬(1湯...
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  • 涼拌麻醬茄子

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

     呢個餸係我去翠苑食飯時食過的,我更係無佢整得咁好啦,不過都好好味,最衰屋企無晒d芝麻,唔係灑係面就更靚更好味了。 材料:茄子(1條)汁:芝麻醬(3-4湯匙)+...
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  • 粟米粥

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

    呢個粥我好耐無煲了,今日突然想整嚟食,而呢個粥我係街買,見佢會落生菜絲落去煲,但我就唔係咁喜歡,所以無落到,你哋喜歡都可以落的,食得白粥多,不防試下煲呢個粥,都...
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  • 甜酸菠蘿排骨

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

    整呢個餸係我睇電視時,賣喼汁個廣告拍得好特別,佢講到整呢個餸好似好容易咁,見屋企有支喼汁係度,我咪試下整囉,不過佢就無講份量係點,我都係'段估',因怕落得太多喼...
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  • 麵豉肉碎茄子

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

    我平時煮茄子,為咗唔用咁多油去煮茄子,通常我都係將茄子放鑊炒一會後加水煮至熟,今日用咗個平時用嚟蒸茄子的方法,再攞去炒,發覺仲好,仲快熟,而且d茄子又唔會煮到淋...
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  • 麵豉龍脷芋絲卷

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

    又有新菜式喇,就係龍脷芋絲卷,本來我唸住煮蕃茄就算,但因掛住睇"大長針"遅咗煮飯,想快d又想慳功夫,蒸就係最方便簡單的做法,但拿去蒸的話又未浸好配料,最後比我係...
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  • 滑蛋炒蝦仁

    作者：MrsLan靚太      發表日期：2011-09-27

     望住d雪藏蝦都唔知整咩好,唔想唸了,快快手炒完食飯就算,就整咗呢個"滑蛋炒蝦仁",整完呢餐之後,我要做2個星期無飯主婦了,因為我要上堂,仲要返朝九晚六,星期六...
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MrsLan靚太
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