探險家成就

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  • KN_Kitchen
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第23285名
  • 沖繩風有機紫薯塔 Okinaw...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-09

    又是紫薯甜點無計啦K真的很喜歡紫薯的顏色及味道行超市時見到有有機紫薯賣想也不想就買了包回家其實我想買日本紫薯的但樓下超市不是日資所以很難買到Organic都很好...
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  • 無花果乳酪杯子蛋糕(無牛油版)...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-08

    K一直想試試沒有牛油的蛋糕到底是甚麼口感可惜實在有太多甜點想試做於是就遲遲都找不到機會最近老公有點熱氣我也沒有焗麵包了轉了做乳酪給他做早餐這次就用了自製乳酪做了...
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  • 日式咖哩雞扒飯 Japanes...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-06

    老公以往返shift十日為一個cycle 一個cycle內其實我只須煮四晚晚餐(不是連續四晚)但這兩個月他因為training變了返朝九晚五如是者我就一星期煮足...
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  • 蠔油燘雞翼 Braised C...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-05

    最近老公一次又一次不分晝夜不眠不休的跟我說「我好想食雞翼呀!不如你整蠔油雞翼俾我食丫」還要帶著小狗般誠懇+為食的眼神當然我最後敵不過他有追開這blog的人應該知...
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  • 栗子燘雞 〜 秋日之選 Bra...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-04

    秋涼了除了大閘蟹大家還想到甚麼秋天必吃食材K就立即想到栗子有天在超市見到大大粒而且肥美的韓國新鮮栗子二話不說的買了包其實這道菜不難煮但要去栗子皮就得花點功夫及時...
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  • 黑糖甘栗星野天然酵母麵包 〜 ...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-03

    K家中那部台版PanasonicSD-BMS105T麵包機用途真的甚廣它最大的功能就是搓麵團麵包麵團、意粉麵團、pizza麵團、烏冬麵團、製作麻糬通通都靠它但其...
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  • 厚燒星野天然酵母班戟 配 沖繩...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-02

    如果你有製作天然酵母麵包的話相信你對「星野天然酵母」不會陌生星野天然酵母(ホシノ天然酵母)是將野生的天然酵母種添加麴菌及加上一些米、糖等培養物乾燥而成要使用時加...
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  • 沖繩黑糖雲呢拿蜜 Vanill...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-11-01

    K很喜歡黑糖的獨有風味所以任何有關黑糖的產品我都會買做甜點做麵包都愛加入黑糖增加風味尤其是沖繩產的黑糖真是與一般的不能相比黑糖蜜做法很簡單只須將水及黑糖一起煮就...
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  • 青檸戚風蛋糕〜無油的清新配方 ...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-10-31

    朋友去完泰國旅行她知道我喜歡有機食材買了一包有機青檸給我做手信其實禮物真的不需要昂貴最重要是心思我真的非常喜歡這手信這包有機青檸放了在雪櫃一個星期我都仍未想到可...
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  • 青木瓜蘋果雪耳海底椰湯 ~~ ...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-10-30

    廣東人的家庭平日都喜歡煲一些有療效的湯水老公跟我都是愛湯之人在紐西蘭時是我人生煲了最多湯的時段每星期總會煲兩至三次湯當地沒有甚麼瘦肉/豬「月展」賣他們賣的肉不是...
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