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  • KN_Kitchen
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  • 法式麵包 配 黑松露牛油果莎莎...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-30

    分享一下上星期的早餐那天的早餐看似很高貴有手作法式麵包牛油果（酪梨）莎莎醬再加了點黑松露醬（黑松茸）麵包是前一晚做好的待涼後就立即放了入密實袋吃的時候仍然很Q很...
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  • 免揉鄉村麵包 No-knead...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-29

    平時朋友來我家食飯我都一定會煮西式餐湯南瓜湯、粟米（玉米）湯、西蘭花湯、雜菜湯、牛尾湯...我通通都愛煮愛喝之前都一直做圓形的小餐包配湯喝不過近期卻想做一些改變...
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  • 鮮奶燉花膠 Stewed Fi...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-29

    這幾天天氣尤其乾燥最好就是進進補看著儲物櫃那盒已過期一天的鮮奶就乾脆來個鮮奶燉花膠吧反正那已發了的花膠也放了冷藏庫多個月了也是時要吃完的花膠有多好我也不用多說了...
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  • 自製昆布有機醬油麴 Homem...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-26

    K從來都不是喜歡看書的人但自從當上全職煮婦後便愛上看書所謂的書其實也只不過是食譜書而已記得有次看了本日文的食譜書整本書都是講「昆布」對身體的好處然後就甚麼菜式及...
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  • KN's 私房菜－做不停篇

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-25

    已有個多星期沒有update這個blog沒辦法了我真的忙到爆炸因為剛剛的星期四、五、日都有私房菜星期四來的是素未謀面來自美國的台灣「朋友」他們由美國來港旅遊我在...
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  • 牛油果（酪梨）莎莎醬 Guac...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-14

    牛油果（酪梨）是有益的食物相信我也不用多說K尤愛用牛油果做沙律其中一個我很喜歡的吃法是切半後加入果醬大口大口的吃下簡單又方便今天做了法式麵包很想以一些較為特別的...
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  • 長梨蘋果手工果醬 Homema...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-13

    剛剛的星期日跟老公去了油麻地果欄想看看近期有甚麼當造水果賣去了一間相熟的水果鋪老闆已經認得我了其實K也只是幫襯過兩次近期的日本梨很像很不錯當我想買時才醒起前幾天...
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  • 意大利雜菜大蝦湯 Minest...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-10

    婚後常做的事就是「轟趴」homeparty是也美酒佳餚每次都玩得不亦樂乎有次朋友買了盒加拿大牡丹蝦刺身每隻足足有半隻手掌那麼大看到那些看似廚餘的蝦頭蝦殻老公忍不...
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  • 沖繩風有機紫薯塔 Okinaw...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-09

    又是紫薯甜點無計啦K真的很喜歡紫薯的顏色及味道行超市時見到有有機紫薯賣想也不想就買了包回家其實我想買日本紫薯的但樓下超市不是日資所以很難買到Organic都很好...
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  • 無花果乳酪杯子蛋糕（無牛油版）...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2013-11-08

    K一直想試試沒有牛油的蛋糕到底是甚麼口感可惜實在有太多甜點想試做於是就遲遲都找不到機會最近老公有點熱氣我也沒有焗麵包了轉了做乳酪給他做早餐這次就用了自製乳酪做了...
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KN_Kitchen
新晉探險員
簡介：80後人妻Koby，婚前只懂炒蛋及煎雞翼。2012...
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