探險家成就

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  • KN_Kitchen
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第22828名
  • 三色大福 with 綠豆餡

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-04-18

    近期都是在煲MASA老師的blog他是一名身在台灣的日本廚師blog中介紹了很多日本料理非常實用看到了一個 「小米大福」的食譜非常吸引恰巧家中又買了包小米所以便...
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  • 清湯牛腩

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-28

    在紐西蘭吃牛肉很便宜應該比香港還要平家中買了兩大條蘿蔔再不吃就要送去垃圾桶了今次買了一包gravybeef燘牛腩它樣子有點像厚切牛扒食落似牛腩我很喜歡吃上網找了...
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  • 伯爵茶餅碎 Earl Grey...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-23

    話說前日整得太多earlgreycookies加上我信錯食譜Dcookies真係硬到顛硬到咬唔落但唔中意浪費既人妻又唔想送去垃圾桶聰明既我決定碎哂佢做crumb...
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  • 曲奇第二焗-茉莉花綠茶曲奇 J...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-22

    今日我又焗了其實掙扎了一會原因是我想再用第二個食譜再焗一次看看有沒有甚麼分別但昨日做了不少曲奇還未有吃完不過前者的想法戰勝了我就是不甘心再上網做做researc...
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  • 曲奇第一擊 - Earl Gr...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-21

      這是個失敗實驗品 大家不要跟著做呀咁大個女第一次整曲奇餅之前一直唔整其實係有原因的因為我知道甜品係一樣好肥好肥既野如果我知道左點整後我應該唔會再想食但我尋日...
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  • 焦糖洋蔥雞肉披薩 Pizza ...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-19

    因為快要離開Palmy 現在要好努力的清倉之前買了10kg麵粉但因為懶所以買了後就很少用不過上個星期我已用了不少今天就來一個pizza吧pizza也是一個消耗麵...
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  • 手工製意大利粉 Homemad...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-18

    自從在紐西蘭買了部pastamachine後我便時不時會玩玩試過用它做lasagne也有闊條麵和意大利粉新鮮製的麵條真的好好味咬感跟超市買的完全不同非常爽口彈牙...
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  • 焦糖馬鈴薯片 carameli...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-17

    今日突然很想念muji的甜甜薯仔片但紐西蘭是沒有muji的我所住的小區就更不用說了剛好家中有薯仔(馬鈴薯)而昨天又做了個焦糖醬忽發其想不如自己試試做吧因不想太熱...
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  • 自家製焦糖醬 caramel ...

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-16

    一直都好喜歡caramel近這個月因為常常吃自家製的乳酪但因為我做的乳酪都是沒有加糖的所以會用不同的材料去豐富那些乳酪我試過加蜜糖雲呢拿籽新鮮生果自家製果醬這一...
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  • Easiyo 慳家法

    作者:KN_Kitchen      發表日期:2013-02-14

    教會的已婚女性朋友全都對Easiyo著了迷原因是健康及容易整作在港時已想買但當時又快要去紐西蘭半年想著想著還是半年後回來才算來到紐西蘭在supermarket內...
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