探險家成就

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第193名
  • [Staub cook] 枝竹...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-12-14

    枝竹是腐竹的一種,把豆漿煮滾,待豆漿面層凝結成薄膜,以竹枝挑起, 材料:枝竹6排骨2硬豆腐1蔥段4薑  2清湯1蠔油4 步驟:1.     2.     切塊,...
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  • 荒廢安老院

    作者:家明      發表日期:2015-05-02

    一個像屋苑般的安老院,全部獨立別墅式而且佔地面積頗大,相信當年入住的老人家一定非富則貴,而且要請很多護理人員來運作,會不會就係因成本高入伙不足而執笠致荒廢了呢?...
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  • 鹽焗檸檬烏頭 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-31

     馳名烹調有潮菜「檸檬烏頭凍」,今天卷一廚房「鹽焗檸檬烏頭」,美味非常。 烏頭魚1檸檬2鹽粟粉4蛋白2步驟:1.    徹底清除鰓片及除去腸臟,去鱗去腮去內臟,...
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  • [養顏湯水] 鮮魚木瓜豆腐湯 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-29

      秋意乾燥,養顏潤喉。材料(2-4青木瓜1鮮鯇魚尾1豆腐 2蕃茄2陳皮1薑  3 步驟1.    用少許鹽胡椒粉醃15陳皮用清水浸軟,木瓜去皮去籽切大塊4. ...
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  • 西貢破邊洲六角柱石遊

    作者:小龍      發表日期:2014-01-30

    早前六角柱石及鹽田仔大熱,跟團連餐也不過百幾,假日就和小龍女一探究竟,究竟六角柱石有幾特別呢?出發前,等我先同大家上一堂地理課! 咩係六角柱石?是億萬年前火山爆...
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    是次消費:每人平均約HK$ 160.00
  • 石仔灣日落

    作者:家明      發表日期:2015-07-03

    去過無數次馬灣都未行過後面既石仔灣,見網上有人響呢度影日落好似幾好,我又跟風去影下,YUP~~~感謝家明提供以上資料家明的網誌:http://bbcming20...
  • 攻略涉及好去處 :  石仔灣碼頭 Shek Tsai Wan Pier

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  • [首爾。美食]*滋味行弘大必食...

    作者:Dull      發表日期:2015-02-04

    芝士控注意!好吃不得了的詹姆士芝士排骨在韓國可是人氣最高的!之前看《滋味行》已經感受到芝士排骨的魅力…對於那牽絲的芝士排骨很心動而且整間店只有芝士排骨享用的但芝...
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  • 烤箱 芝士焗薯角 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-17

     薯仔1車打芝士1 少許鹽Steps:1.  切成薯角隔水大火蒸15焗爐200分鐘(看有否脆)3.   分鐘完成必有進步
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  • 峨眉山後.....(附蒜泥白肉...

    作者:大少奶      發表日期:2012-06-11

    無錯!又係我,大家唔覺唔覺我已經出過街,食埋Tea回家又唔覺唔覺,我病一個星期,個blog無啖好食見到都口淡於是趁我去澳門前,出多篇話說上次整蒜泥白肉,因刀功問...
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  • 寶蓮禪寺齋堂~獻上第一次食齋(...

    作者:小龍      發表日期:2015-02-17

    今年情人節,外父大人勒令大家情人節要食團年飯,無得sayno,哈~絕對唔係我果日唔想訂枱食飯啦~餘下大半天時間,小龍女又想做運動,就約多對有情人,來一個情人節大...
  • 攻略涉及好去處 :  寶蓮禪寺齋堂

  • 7379/36留言
    2

    是次消費:每人平均約HK$ 98.00
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