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  • Qworkshop
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  • Le Cresuet 食譜@無...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-06-03

    新鮮雞吾係成日買，通常都會去街市買隻嘉美雞因為放心1點同埋有我最LIKE既雞雜材料洗好雞雜用胡椒同黃酒醃15分鍾勝瓜刨皮後切段放入煲加1湯匙水中火5分鐘,焗2分...
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  • Le Cresuet 食譜@煲...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-04-23

    一煲在手、幾時都可以整煲仔飯食！最好味既，當然係飯焦啦只要煲好飯加蓋煮都兩分鐘就得但要焦焦的就要加時，嗅到焦味就關火買左隻加美雞，醃都吾駛醃飯煮至蝦眼水位置放入...
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  • Le Cresuet 食譜@ ...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-04-10

    豆腐花要整得好食吾難做一瓶豆漿先難因為由浸豆，磨豆，隔渣，煲豆漿搞一日呀！所以尼，買現成就好啦！500ml豆漿/黑豆漿半茶匙鷹粟粉半茶匙熟石膏粉1.先將粉放入煲...
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  • Le Cresuet 食譜@ ...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-27

    之前睇其他jm又上youtube睇下完來係外國好興禁整，睇落都康明早我又有早餐食啦!香蕉1隻蛋    2隻燕麥 1/3杯只需將以上材料用攪拌機打爛成漿預熱煎pa...
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  • Le Cresuet 食譜@翻...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-26

    成隻雞，最好味就係雞中亦無論K記同M記都好like辣雞亦因為要清左d粟米片，一於試焗雞中亦        10隻粟米片壓碎半碗醃料辣椒仔1茶匙辣椒粉半茶匙鹽  ...
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  • Le Cresuet 食譜@黑...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-25

    LC最令人滿意就係炆野佢吾會快過壓力煲但一定快過亞媽隻瓦煲重要好慳火煲子下油，開中火至煲熱下洋蔥炒香，可加蒜蓉加入牛肋骨煎香兩面可加入甘荀注入一罐黑啤另可加水/...
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  • Le Cresuet 食譜@鹽...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-25

    尼個雞整法懶到冇人有超市一包鹽焗雞粉一隻嘉美雞醃上半日一個24round薑，蔥洗好加1茶匙水放煲底雞開邊放係薑蔥上加蓋中火5分鐘，細火5分鐘，焗5分鐘=====...
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  • Le Cresuet 食譜@蘿...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-01-17

    蘿蔔7斤臘腸半斤瑤柱 半碗元貝 1/4碗蝦乾 半碗金華火腿半隻麻雀大小粘米粉1包鷹粟粉100克糖 1湯匙鹽  1茶匙白胡椒粉1湯匙豉油1湯匙蘿蔔水2杯1.先將蘿...
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  • Le Cresuet 食譜: ...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-01-14

    之前清雪櫃有咩整咩既關係只可以做到鮮奶燉蛋蛋4隻鮮奶2盒糖4茶匙將蛋糖發均加入奶，過篩後倒入可蒸既碗內鑊內加水用毛巾隔起碗以防蒸煮時互相碰撞碗一定要加蓋蒸10分...
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Qworkshop
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簡介：喜愛下廚，又喜愛四圍遊。...

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