探險家攻略 > 食譜 > 小食 > 蕃薯雞肉條( for 小狗零食)

蕃薯雞肉條( for 小狗零食)

由 J.miAka 於 2013-09-06 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 466

分類：小食

材料：

蕃薯 250g

雞胸肉 120g

做法：

1. 蕃薯去皮洗浄原條放入鑊隔水蒸40分鐘至全熟（或中間��兩刀可更易熟）；

2. 雞肉洗浄，放進攪拌機攪至肉碎備用；

3. 蕃薯切片壓茸並趁熱加入雞肉碎並拌勻後入唧袋，在袋角剪掉1cm；

4. 用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上；

5. 風乾機開55度，乾11-12小時至乾身即可。

除了雞肉可混合蕃薯，又可改用同等份量的鴨肉、鴕鳥肉、牛肉、三文魚肉等等⋯⋯

風乾後的顏色都會有所不同，蕃薯鴨肉條如下：

感謝 J.miAka 提供以上資料
J.miAka的網誌:http://joycemiaka.blogspot.hk/

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！

檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共0人比"掂"

J.miAka

見習探險員

簡介：2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結...

31 2014: 11
02月; 20
01月

259 2013: 11
12月; 20
11月; 17
10月; 29
09月; 61
08月; 121
07月

累積瀏覽 163838

全部攻略 290

全部回應 2

首頁探險家攻略香港好去處探險家排行榜新手指南聯絡我們

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜致力打造香港好去處、活動指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的玩樂、消閒、香港好去處等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！