加咗迷迭香o既秋刀魚，比一盤鹽燒方法較香，更帶到秋刀魚o既獨特香味出來~
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材料:
秋刀魚 一條
迷迭香 (rosemary) 1茶匙
鹽及黑胡椒 各1/4茶匙
檸檬 1塊
製作:
1. 秋刀魚去內臟後洗淨，用廚房紙抺乾
2. 用迷迭香、鹽及黑胡椒醃30分鐘
3. 放在塗上少許油的焗盤上，用220C 焗10分鐘(或魚皮表面金黃)，即成
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