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  • 自家廚房
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  • 三文魚白酒忌廉汁千層麵

    作者：自家廚房      發表日期：2012-10-18

    放工多數唔係攰就係懶，煮意粉時通常都會用現成白汁。不過週末就唔同，盡量所有野都會cookfromscratch,即係用原材料，自己煮醬汁。其實大部份喺超市買到o...
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  • 菠蘿炒飯

    作者：自家廚房      發表日期：2012-08-25

    唔知點解，一到菠蘿，就想整菠蘿炒飯。今次特別之處，就係用咗迷你菠蘿(可以一人一個，唔洗爭)。雖然材料好簡單，但係個個都可以自己一個菠蘿，好開心
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  • 泰式炒飯

    作者：自家廚房      發表日期：2012-07-06

    夏日炎炎，食泰國野最有feel。食哩個飯，最緊要記住唔好開冷氣，要開窗...再閉目....感受微微的暖風由窗口吹入....食一口炒飯，係咪好似去咗泰國啲reso...
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  • 韓式番薯粉絲

    作者：自家廚房      發表日期：2012-06-16

    今次係第一次挑戰韓式番薯粉絲。其實我唔係太肯定哩個係咪正宗o既炒法，好味就得啦~我成日都好鼓勵朋友們用自家創o既調味同方法烹調，因為煮野食唔同計數，冇話得一個方...
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  • 焗蕃茄肉醬意粉

    作者：自家廚房      發表日期：2012-04-17

    好多時街買到o既焗意粉醬或者喺餐廳食到o既啲都係用牛肉做材料。不過因為牛肉比較燥，所以如果係自家製的話通常都會揀用豬，雖然味道會冇咁濃，不過健康啲好。其實好多朋...
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  • 波蛋牛肉飯

    作者：自家廚房      發表日期：2012-04-15

    又要講聲對唔住。差唔多成個禮拜都冇新食譜，就連facebook都只係update咗兩張相=p事關工作太忙，連休息都唔係好夠時間，所以casacookery就唯有...
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  • 雞肉野菜炒飯

    作者：自家廚房      發表日期：2012-03-28

    連續幾晚都係得一個喺屋企食飯。早兩晚開始，懶洗電飯煲...懶人總會諗到懶o既方法...就係一晚煮兩晚o既飯=D不過始終放過夜，哩排啲天氣又唔凍又唔熱，第二晚都係...
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  • 忌廉汁海鮮意粉

    作者：自家廚房      發表日期：2012-03-17

    週末下午，唔想煮什麼大餐，只是煮了簡單的意粉(而且意粉汁係用了現成的罐頭忌廉湯=p) 帶子，青口，蝦 按個人喜好粟米粒 適量意粉 2人份蒜蓉 1茶匙忌廉湯 1罐...
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  • 咸瘦肉粟米粥

    作者：自家廚房      發表日期：2012-03-16

    買咗個西施煲後，好鍾意星期六日朝早煲粥食。用西施煲煮啲粥又棉又爆哂花，真係做到同電爐煲八九成o既效果。雖然差少少，不過勝在可以煲落之後做下其他家務先食，實在慳咗...
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  • 唧唧墨魚蝦麵

    作者：自家廚房      發表日期：2012-01-31

    繼蝦膠後，又介紹多一款火煱材料:唧唧墨魚蝦麵。哩個麵又好玩又好食，肯定個個都會爭來玩。且製作簡單(有真材實料版同埋懶人版)，係咪搞到你好想今晚打邊爐呢?我自己食...
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