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  • Qworkshop
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  • 四圍食@屏山傳統盆菜

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-01-31

    過年食咩都講意頭，希望食過既人年都事事順利。一家人有喜歡食5好類型既食物，盆菜就最岩不過，咩都有，食過人人盆滿盤滿!今年能一嘗傳統屏山盆菜，都要些些jm既推介。...
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    是次消費：每人平均約HK$ 980.00
  • 食譜@自家混醬

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-07

    曾經XO醬係我家係常備之物現在要做一樽自家醬比自己，當然可以因自己既口味做配搭材料:薑蒜乾蔥元柱蝦乾指天椒紅椒乾調味:五香粉胡椒粉鹽糖芝麻油魚露做法1.元柱蝦乾...
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  • 四圍食@酒店式既雞煲

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-07

    雞煲，邊爐，自助餐，任飲任食->當尼幾樣野夾埋會係點尼?多謝jm推介，原來係時常行過既地方竟不知道原來晚上變左任食雞煲。真係好食又平，星期一至五$138/人(全...
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    是次消費：每人平均約HK$ 138.00
  • 食譜@蒜香木耳

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-02-15

    蒜香木耳一款超易做,係潮濕天既醒胃菜木耳  10粒木耳先用水浸發煲滾水將木耳煮5分,焗3分鐘取出木耳並放入冰水醬料蒜  4粒(切碎)黑醋  2湯匙魚露  1茶匙...
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  • 四圍遊@左麟右李2014

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-01-01

    第一次睇日場,竟然比左左麟右李係冇場定係比D上年幾既人睇尼?============================================感謝Qwor...
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  • Le Cresuet 食譜: ...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-01-14

    之前清雪櫃有咩整咩既關係只可以做到鮮奶燉蛋蛋4隻鮮奶2盒糖4茶匙將蛋糖發均加入奶，過篩後倒入可蒸既碗內鑊內加水用毛巾隔起碗以防蒸煮時互相碰撞碗一定要加蓋蒸10分...
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  • Le Cresuet 食譜@蘿...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-01-17

    蘿蔔7斤臘腸半斤瑤柱 半碗元貝 1/4碗蝦乾 半碗金華火腿半隻麻雀大小粘米粉1包鷹粟粉100克糖 1湯匙鹽  1茶匙白胡椒粉1湯匙豉油1湯匙蘿蔔水2杯1.先將蘿...
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  • 食譜@豬雜煲

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-04-17

    實在要用過份來形容一下豬雜，雞雜其估怪味道實在難以形容使人又愛又痕新鮮雜物買回來清潔好腸子內既肥/污穢物一定要清用薑汁，酒，胡椒粉醃好沙煲加熱下油先下乾蔥頭，蒜...
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  • Le Cresuet 食譜@翻...

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-03-26

    成隻雞，最好味就係雞中亦無論K記同M記都好like辣雞亦因為要清左d粟米片，一於試焗雞中亦        10隻粟米片壓碎半碗醃料辣椒仔1茶匙辣椒粉半茶匙鹽  ...
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  • Stuab 食譜@ 焗春蛋

    作者：Qworkshop      發表日期：2014-04-19

    收工後趕去街市買餸，好多時都只買到下欄野尼pat又真係幾嚇人亞姐教加鹽加胡椒粉攪下佢，就會變胡加蛋炒香食對於我尼d想試新野又想攪下新意思就改一改煲先放焗爐預熱，...
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Qworkshop
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簡介：喜愛下廚，又喜愛四圍遊。...

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