探險家成就

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第2338名
  • 食譜@角仔

    作者:Qworkshop      發表日期:2016-01-31

    小時候最喜愛就係幫嫲嫲做角仔/油角!因為次次都玩足一日當人大了,而街買到的角仔又有不同味道時嫲嫲年紀漸大。自家製出品自然小了。一向不開油鑊的我,今年一改慣例。整...
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  • 食譜@一口腰果酥

    作者:Qworkshop      發表日期:2016-01-31

    過年做到手軟都不緊要最重要家人,朋友,客人食得開心部機由上而下都運作緊架!材料:中或低筋麵粉850g砂糖420g果仁碎450g(按個人喜愛花生/開心果/夏果都得...
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  • 食譜@浮雲蛋多士

    作者:Qworkshop      發表日期:2016-01-23

    比個名給引了係我一路吾想試係因為我懶係一早起身整...會使人有無數藉口所以我吾比藉口自己第一:打蛋分開黃同白白要放係隻無油無水既碗兩隻蛋白大概要用半茶匙糖(吾好...
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  • 食譜@朱古力榛子包

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-12-30

    這個做百次大家都會喜歡既包包其實係改自獨角仙架只因為家中物資有限改左小小做法先做中種高筋粉170g水    100g鮮酵母 5g海鹽   2g以上材料放入機打至...
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  • 食譜@蘋果片鑲蛋糕 Versu...

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-12-24

    MerryChristmas!因為聖誕節,所以好想整蛋糕基於家裏物資有限,個蛋糕同出處是有小小出入,應該話更近似個人口味!蘋果片鑲蛋糕 VersunkenerA...
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  • 食譜@咖喱

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-10-06

    玩咖喱!用左「廣發」做肉鬆,又脆又辣停吾到。尼隻大辣味同好多香料,但咸味不足,做漿點蛋旦岩曬。新加坡朋友介紹「田師傅」冇加椰汁直接煮雞食,好辣好香不會只有香料味...
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  • 食譜@酸忌廉芝士鬆餅

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-09-02

    我真係好鍾意食scone,不過有盒酸忌亷未清原來可以用來做scone架做法同份量都係按以下內容做架!http://sallykitchenbakery.blog...
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  • 食譜@凍蟹

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-08-09

    天氣熱到爆,好似行左入去個焗爐一樣去到楊屋道街市,買海鮮係走吾到架兩隻海紅,又有羔才$150   做法好簡單先將蟹洗淨,水草不需要剪(沒有綁既蟹蒸時會爭扎脫腳)...
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  • 食譜@蔥油餅

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-08-09

    好想食,又怕街果d用黑心油做只好自己動手做,做多左好可以放雪箱慢慢食食譜可以參考以下做法:  http://caroleasylife.blogspot.com...
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  • 食譜@薄殻

    作者:Qworkshop      發表日期:2015-07-12

    以前係街市買返來係一大札架、好煩好多功夫。而家真方便有摵好既回定加生粉洗兩次水就得啦!鑊下油至熱,先下蒜頭辣椒炒香後加入沙茶醬有香味就可以下薄殻不斷翻炒至所有開...
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