探險家成就

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  • MrsLan靚太
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第136名
  • 自製XO醬

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

     我買落好多瑤柱,見自己都好耐無整過XO醬,早前就整咗樽XO醬,等大少可以用嚟送下飯/食下麵時調下味,由於自製XO醬係無防腐劑,所以就算放雪櫃都不能放太久,最好...
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  • 芝士煎豆腐扒

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

     呢個餸我睇肥媽學架,不過今日才醒起整佢,我覺得呢個餸好健康,又唔會肥, 而且一d都唔難整,仲好好味添!小朋友都啱食架!  材料:硬豆腐(1盒)+芝士(2-3片...
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  • 自製焦糖果仁

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

    早前係叮叮個blog見到佢整d焦糖果仁好以好簡單好易做咁,再安照大少奶blog所提供的食譜,於是我就買咗包果仁番嚟試下整,佳因我蝦子餅好鍾意食果仁架,見咁簡單又...
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  • 雜豆雞蓉蒸豆腐球

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

     我睇電視學架,不過我改咗d材料,係咪好似d中式蒸包呢! 佢用豆腐整出嚟架,食起上嚟都好方便,一人一個又健康,又好味,又易做,你都試下呀! 材料:蒸煮豆腐(大-...
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  • 日式豆卜釀雞蓉豆腐

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

     其實我去親日式超市時,都見到d日式豆腐卜,好想買嚟整下餸的,今日終於買咗番嚟,決定釀d材料入去用嚟蒸,本來無想過用免治雞肉的,但唔整佢又過期喎!咁為有用佢啦,...
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  • 娃娃菜魚柳卷

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

    今日呢道新創意菜式,我非常滿意,因為覺得整得好靚,味道好更係唔使講喇!(自己讚自己tim),食得多蕃茄龍脷柳/冬菇火腿蒸魚柳,都係時候轉一轉了,最重要係唔難做嘛...
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  • 粟米汁配雜豆炒意粉

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

    我好耐無炒意粉喇!見今日咁熱,都唔知整咩餸好,不如整西餐,整罐西湯+炒碟意粉食算了, 炒完見碟意粉又好似齋咗d,就睇下雪櫃有d乜,見到有龍脷柳就煎多條龍脷柳喇!...
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  • 如何浸發花膠

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2011-09-27

    今日同大家分享點樣發d花膠,不過今日影比大家睇的花膠唔算好貴個種,約$3-4百元,已經有1斤(約30-35條),煮餸的話多數都係用花膠公的,因花膠公比較爽口,彈...
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  • 笑住迎接比得兔 (內附食譜) ...

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2012-03-29

    如果你家附近有惠康的話,應該都會留意Wellcome惠康推出最新"笑住儲"換購計劃,為了迎接復活節來臨,並適逄經典卡通人物比得兔PeterRabbit誕生110...
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  • 優先看 ~ 馬會龍年低碳環保新...

    作者:MrsLan靚太      發表日期:2012-01-15

    很少去馬場的我,早前一大清早就跑進沙田馬場, 還要拿證件才能進入呀....NO.NO.NO不是你們想的是進去博彩一番,而是請教香港賽馬會主理廚師(場畔飲食)黃泳...
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MrsLan靚太
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