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Owenmama730
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攻略

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攻略

烤雞釀炒飯 (食譜 + you...
作者：Owenmama730 發表日期：2016-02-17

初七係情人節加人日，老夫老妻，喺呢D節日我地都會留喺屋企，唔會哂時間同錢出去食情入節套餐。仔仔未有情人，會同我地一齊過，今晚由佢點菜，食好耐無整過嘅烤雞釀炒飯...
1045/1留言

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番茄海鮮意粉
作者：Owenmama730 發表日期：2015-10-13

琴晚兩母子撑枱腳，用冰箱內之前拍攝剩下的海鮮，加一條鮮魷兩食（魚身做炸魷魚圈，鬚做意粉)，完成呢個簡單美味二人晚餐。跟住食譜，足...
1236/1留言

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零難度日式鹽燒鯖魚
作者：Owenmama730 發表日期：2015-11-02

全家都係日菜Fans，去餐廳經常會點呢味日式鹽燒鯖魚，一般要＄60咗右，琴日經過樓下的凍肉店，見每件＄10，就買左一件試下整。呢種魚味較重，今次我先焗再用火槍將...
2950/1留言

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迷你香蕉朱古力慕絲
作者：Owenmama730 發表日期：2015-11-09

D手痕喇。上星期邀請舊鄰居嚟打邊爐，準備咗呢個迷你香蕉朱古力慕絲比佢地。由構思／製作／配搭／裝飾，真係過足哂癮！香蕉呢個慕絲蛋糕好似好多步驟，但係做落...
1026/1留言

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香蒜大蝦扁意粉
作者：Owenmama730 發表日期：2015-11-16

嘅 SunPlaza 佢點咗個濃蝦汁扁意粉，叫我試吓整。咁啱上次做泰式海鮮沙律時剩咗十幾隻中下頭，琴日解凍後咗個蝦湯底，加D2中蝦8隻中蝦頭13（之前做沙律的...
636/1留言

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雲石紋芝士蛋糕
作者：Owenmama730 發表日期：2015-12-14

媽媽生日想做藍莓芝士蛋糕，突然發現屋企無哂藍莓醬，就改一改食譜，加入朱古力再畫花，變成口味厚實，超級香濃的原味加朱古力芝士蛋糕，屋企人都讚好味呀食譜:7吋圈模1...
1035/1留言

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蒜香牛油煮青口
作者：Owenmama730 發表日期：2016-07-29

星期六去APITA購物，買咗包特價半殼熟青口＄39（500g），諗煮整意粉用。琴日食西餐得條烤豬背骨同薯菜，就整多個青口等老公都樣選擇。我今次加咗D紅辣椒粒...
333/1留言

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日式薯仔沙律
作者：Owenmama730 發表日期：2016-05-10

做日式薯仔沙律的竅門是在沙律內加入一些剁碎了的洋蔥，份量不用太多，但其微微的辛辣香味會令沙律得別好味。材料：薯仔3個（約780g）紅甘荀1條溫室青瓜1條洋蔥碎1...
405/1留言

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高湯菜飯
作者：Owenmama730 發表日期：2015-08-19

仔仔同老公公耐吾耐就會提議食菜飯，其實我都好鐘意，因為有佢，就算用最普通的煎午餐肉，都會變成最美味的晚餐，我工夫少好多㗎！材料：小棠菜10両，切粒　薑蓉1茶匙＋...
423/1留言

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感激各位支持
作者：Owenmama730 發表日期：2016-10-14

想與我交流研究／分享烹飪經驗，請按>>> Facebook: Owenmama琴日收到出版社寄嚟的版稅結算同支票，賣...
342/1留言

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Owenmama730

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簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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