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休閒玩樂

  • 綠色早午餐：彼得包配青醬蔬菜

    作者：艾華斯      發表日期： 2017-12-14

    周末連續兩天聚會星期一吃得輕盈一點著實不錯適逢意大利百益品牌邀請試用幾款重點產品就來個彼得包配青醬蔬菜吧~~這次收到以下三款產品這次食譜就用上GranCru托斯...
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  • 非常 '绿' 的香兰加央 Pandan Kaya

    作者：Min's      發表日期： 2010-07-05

    好久没有弄加央了，所以星期日的时候就心血来潮打算尝试这个香兰叶的加央。其实加央很容易就可以在外头买到，很多人都认为就不用那么麻烦自己弄了，但是我享受的是那种制作...
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  • 「P記麵包機」好吃的麥包

    作者：任我行      發表日期： 2016-01-28

    麥包，棕色的膚色，給人一種健康的感覺；加上粒粒提子的搭配，是很多人喜愛的的餐包。今天就用P仔麵包機出爐了一個全麥大包！特點：全麥粉20%，湯種，軟包模式，早上定...
  • 1017/0
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  • 烤焗 田園沙律多士 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期： 2014-06-22

     多士（toast）又名烘麪飽,是用多士爐烘過嘅方包,烘熱之後,飽面和邊有少少燶,外脆內軟,香口鬆脆大人小朋友都喜歡。 材料(2人份量):白飽 2片唧唧沙律醬粟...
  • 1011/0
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  • 簡易免搓包

    作者：艾華斯      發表日期： 2015-10-18

    我總是慢幾拍的別人做了多次的免搓包我現在才第一次做參考了愛料理的一個食譜修改了一點材料份量效果很不錯更重要是十分快捷方便一定會再做！每個都圓滾滾的樣子，十分可愛...
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  • Wholemeal Curry Potato bu...

    作者：BakingTaitai      發表日期： 2014-04-03

    最近介绍大家做的吴宝春金牌吐司面包很受欢迎。许多朋友，网友，FB粉丝和部落格的读者试过了都纷纷赞好，说这是一个极简单又很棒的面包食谱。除了做吐司，这食谱也可以用...
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  • 香煎咖央西多士 (附西多士做法)

    作者：卷一廚房      發表日期： 2015-10-04

      咖央醬(KayaJam)是東南亞,尤其星馬的普遍傳統食用醬料,其中用斑蘭葉製的咖央,味道亦帶有蛋香和椰香味。咖央的甜香融合西多士的咸味,簡直PrefectM...
  • 998/8
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  • 烤焗芝士小蕃茄法包 (附食譜)

    作者：MoneyEE廚房      發表日期： 2014-12-23

    今日又再推介另一款聖誕Party美食.易整,好味又飽肚.我係睇偽主婦Ki琪所寫"小廚房煮大餐"學到的.而且賣相紅噹噹好有聖誕節日氣氛. 大家亦可以加入其它食材製...
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  • 歐式百里香農村包

    作者：concon煮意      發表日期： 2014-03-18

    歐式百里香農村包呢款包包要黎點野或者夾沙律蛋,或者巴 馬火腿加羅馬生菜都正咁啊!就算放塊芝士火腿都正到暈啦!散發住麥香,真係好食架啫!食譜在這裡啊!http:/...
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  • 香蕉蛋糕食譜-附加蕉蕉笑心得

    作者：吳太廚藝室      發表日期： 2013-12-12

    香蕉合桃牛油蛋糕-附加食譜&蕉蕉笑(秘訣) 2009年11月17日下午12:35公開累積瀏覽18899呵呵!香蕉蛋糕呀!你終於都會笑了,還笑得好迷人呢! 其實,...
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  • 朱古力包 - 附食譜

    作者：concon煮意      發表日期： 2014-10-03

    朱古力包-附食譜 發一發先!d麵糰休息番15分鐘.繼續發酵程序 入爐先,唔好講咁多,嘻嘻!其實都無諗過朱古力味麵包係點,試下都好吖!跟書做0既,佢本來用芝麻面,...
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  • 麻糬麵包-黑芝麻口味 (不用技巧，一定要試哦)

    作者：小婦人      發表日期： 2010-01-12

    在台灣還蠻常買麻糬麵包，有時候也叫韓國麵包，這種麻糬麵包是口感QQ的。但有另一種麻糬麵包是真的包了一塊麻糬在裡面。只是很奇怪都要用麻糬預拌粉。我google了很...
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  • 葡萄干核桃软面包 Walnut raisin so...

    作者：ZapPaLang      發表日期： 2013-11-06

    制作面包一直都是我的致命伤，之前试过了好几次都没成功，不是太硬就是烤焦。想了很久，应该是用的面粉出了问题。熟悉烘焙的朋友应该知道面包是要用高筋面粉，而我之前用的...
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  • 超級三文治 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期： 2014-09-06

    ）是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物，牛油或調味的油焗烤以改善味道和口感。  人份量片隻個片片片少許少許 冷水煮雞蛋10剝殼後放凉,茶匙沙律醬及少許黑胡椒,拌...
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