探險家成就

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  • 花旗太太
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第16話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-22

    這個也是舊文,事緣我家很少很少吃香腸,兒子很喜歡熱狗(美國的熱狗hotdog指的是熱狗腸,即是香腸),但香腸是精製食物,看了標籤上鈉、脂肪和糖份,自自然然會放回...
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  • 可樂雞翼

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-20

    很久沒有做這一個可樂雞翼,因為有很久很久沒有喝可樂,我對這種有汽飲品沒有多大好感,只是有時在選無可選的情況下,可樂就好像是最容易找得到的。我的孩子就像一般小孩,...
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  • 為小朋友做菜之20:焗薑蜜雞翼

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-19

    薑是中式煮食中一種重要食材,除了是調味料之外,也可單獨食用,據說有解毒、殺菌、驅寒、止嘔、發汗解表、温肺止咳作用,主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第8話】漢...

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-18

    補交功課時間:因為用上舊文,所以過去一星期可以再補做同樂會之前的菜色,這個漢堡扒用了我一向煮美式meatloaf和IKEA肉丸的方式來做,比meatloaf和肉...
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  • 三杯雜菌煲

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-17

    因為有個新廚房,所以要多多開火試試煮食爐和焗爐,剛好看到有不同菌類,所以用煮三杯雞的做法煮了一個三杯雜菌煲。其實那一天的磨菇已放了兩三天不是最新鮮,但若只有杏鮑...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第15話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-16

    早在三星期前已經煮過這個奶油燉菜,暫時未想再做,因為剛搬好廚房,還要追一下同樂會的功課,就請通融一下容我躲一次懶吧。材料:雞肉     適量(我用了兩隻雞脾起肉...
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  • 第147款:法式垂掛鬢辮變款

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-12

    這是以法式垂掛鬢辮為基礎的變化款,配一個跨張、華麗的髮飾就有令人驚艷的效果了。首先如果不會法國辮就先要學一下,我可以告訴你,只要學會這個,你已經可以有很多的變化...
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  • 第146款:扭紋雙髻

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-12

    很久沒有出有關髮髻的博文,日子都是一樣過,頭髮也要日日梳,只是有時就是這樣,不知何故就是懶洋洋的,於是就積下了不少未寫博文的髮型相片了,都是時候清理一下了。這個...
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  • 第148款:三手辮髮髺

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-12

    以前梳髻手腳不寧活,較易掌握的就是先梳好一條三手辮,再盤髻就不會那麼容易散開,連髮夾也可以省回很多個。這次的三手辮髮髻不是那種古老的圓型,英語說的bun,但這一...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第14話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2012-09-08

    因為星期一是美國勞工日假期,送完我的好友到機場後就到超市買菜,我的好友到訪兩日,因為家中正值搬遷,新舊廚房交替中,沒有機會給她燒一頓飯有點遺憾,以前在港時差不多...
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