探險家成就

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  • 花旗太太
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第1042名
  • 【深夜食堂煮婦同樂會第36話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2013-02-24

    這一個星期的題目是炒飯,真的看似很易又很難,炒飯是我家餐桌上常有的,上館子有時都愛叫一個楊州炒飯、鹹魚雞粒炒飯、滑蛋蝦炒飯。不過家常的炒飯其實多是廚餘炒飯,即是...
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  • 近況報告,順道拜年

    作者:花旗太太      發表日期:2013-02-09

    踏入2013年公事上真的很忙,因為公司精簡架構,我的頂頭上司很有危機感,所以事事都很緊張,我和他經過3個多月的磨合,默契上好了很多,姑且不說我個人喜不喜歡這個上...
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  • 自製豬肉鬆

    作者:花旗太太      發表日期:2013-01-30

    其實這個都不算特別也不難做,但實在很花時間又很講心機,那不在煮的過程,而是要花很久去準備材料。之前見煮友在FB上載相片,他提到用煲過湯的豬肉做,既環保又不必特別...
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  • 菠蘿薑酵素收成了

    作者:花旗太太      發表日期:2013-01-28

    回港前浸製了兩瓶酵素,由於是薑酵素,所以要用多一倍時間,即是4個星期,我盤算了最初兩星期因為我不在美國,所以酵素沒人打理,但我回來後就可以隔天打開蓋,實在沒人可...
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  • 鮭魚炒薑飯

    作者:花旗太太      發表日期:2013-01-27

    因為鹽漬鮭魚吃不完,所以把剩餘的鮭魚加食材炒了一個飯,因為我和李生都愛吃薑吃辣,所以加了很多薑來炒,鹽漬鮭魚已經很鹹,決此沒有加任何調味。材料:鹽漬鮭魚適量(用...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第33話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2013-01-26

    當你看到這一篇時,已經是第6稿了,我居然寫了同一篇6次,花了兩晚時間,事緣是手提電腦經李生「修理、加速」後鍵盤就出現問題,不是cursor走位我要再重新調整打字...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第32話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2013-01-22

    這一陣子真的很忙,因為我的頂頭經理新來了三個月,大家還調整期,之前我又請了兩星期假回港,新的一年budgeting、recruiting、總結等都是如火如荼的。...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第31話】...

    作者:花旗太太      發表日期:2013-01-06

    外遊回家只有兩天,今天早上李生要去見醫生,出門前告訴我之後出外吃午飯再去買點菜,他叫我今天晚上煮飯和湯,因為孩子已經差不多兩星期沒吃過飯和喝過湯!!!!甚麼??...
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