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  • jo712
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  • 南乳燒雞脾(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-24

    這個食譜真係超簡單用焗爐烤到外皮脆肉又嫩又多汁...連家人都食多2碗飯材料:雞脾2隻南乳2磚生抽2湯匙糖1湯匙南乳汁2湯匙老抽1湯匙1)除老抽外其實醃料加入雞脾...
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  • 泰式凍鮑魚(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-28

    一大埋海鮮無可能樣樣都用來蒸架,所以見到有5隻鮑魚就用整個凍鮑魚又可以預先整,而且愈醃愈入味,炎炎夏日最岩食這個開胃菜材料:鮑魚5隻香茅1支青檸1個辣椒2-3枝...
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  • 壓力煲食譜~紅酒燴羊膝(附食譜...

    作者：jo712      發表日期：2015-04-23

    羊扒我都煮得多,今次用壓力煲炆這個羊膝又慳時間又入味,羊膝比羊扒更啖啖肉. 材料:羊膝2隻蕃茄2個紅酒1杯水/蔬菜湯3杯洋蔥1個蒜2粒迷迭香2枝1)將羊膝界一刀...
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  • 辣酒煮螺(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-27

    家人係Facebook平台見到有一店係香港仔買賣海鮮,朋友食過都話好新鮮,所以上星期六我地就訂左海鮮來試下...所以這幾天既食譜都係以海鮮...見到好耐都無食東...
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  • 香草芝士腸仔卷(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-20

    上次仲有剩D腸仔今次就改一改材料整個多芝士既腸仔包,每一啖都食到香濃芝士非常邪惡,而且個包加入新鮮香草一齊焗,未食已經聞到香草既香味材料:高筋麵粉 150G低筋...
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  • 意式風乾蕃茄燴魚塊(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-22

    今次這一個菜式有D中西合壁,加入風乾蕃茄,橄欖,酸豆增加魚帶點酸酸咸咸好醒胃..至於魚就用任何魚柳都可以,今次見到街市有D生猛又平既魚就起肉,骨就用來煲高湯燴飯...
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  • 品香樓中西風味餐廳@石硤尾

    作者：jo712      發表日期：2015-04-17

    近期都好耐無寫過食評,係時候又想同大家分享下近來食過唔錯既食店...這一間一直都想去但一直都無咩動力去...咁岩星期六友人要去附近影相工作,所以我地就決定晚飯來...

    • 攻略涉及好去處 :  品香樓中西風味餐廳

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  • 瀨尿蝦皇蒸水蛋(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-29

    家人就係為左想食這隻手臂咁長既瀨尿蝦而訂左一埋海鮮,清蒸都唔算食到瀨尿蝦既精華,加入水蛋一齊蒸食時最正就係D水蛋好鮮甜.材料:瀨尿蝦1隻蛋2隻水1隻蛋殼份量1)...
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  • 簡易紅豆餡(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-02

    有時想整紅豆包,紅豆蛋糕都需要出街買一罐紅豆..最衰我屋企人唔多每次整完都剩大半罐係度非常麻煩,所以我有時得閒都會自己做又可以控制份量材料:紅豆 半杯水2杯黑糖...
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  • 港式羅宋湯(附食譜)

    作者：jo712      發表日期：2015-04-21

    去茶餐廳問你飲紅定白湯,我一定選紅湯.可惜茶記紅湯既蔬菜都好少好運少少就會有一粒細既肉俾你,反而係家自己煲保証多料多菜...而且做法又簡單今次我用壓力煲仲縮短好...
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jo712
見習探險員
簡介：一條又懶又貪食既蛇, 每年只希望可以去旅行已經好滿...
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