繼續煲靚靚湯水,之前可能少煲了湯水,所以今次病比之前拖了更長時間,加上天氣變的緣故。以後真不敢偷懶啦!下星期天氣會轉冷,大家更要小心身體。
多謝大家的關心,現在的我,還有咳嗽(有氣管敏感是比較難完全康復,特別在冬天)
之前上網睇番三色台的悠閒節目,中醫師介紹這個保健湯水。這個湯水能驅風、保肺、止咳。
材料:
做法:
1. 將所有材料清洗乾淨,再用水浸洗約5分鐘,備用。
2. 瘦肉洗淨,切小塊,凍水落瘦肉汆水,盛起備用。
3. 凍水落所有材料,用大火煲約30分鐘,後轉慢火煲1 1/2小時,轉大火加鹽調味,即成。
**小小貼士**
- 所有材料可於藥材店購買。
[功效]
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