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  • 【惹味小食】韓式混醬烤雞翼-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-08-30

    今次想變一變味道,用韓式燒烤醬,中式調味料來醃雞翼,之後放入焗至金黃,再灑上白芝麻…好味到啃手指啦~~~下飯或送酒,一流~~~這個醃料,可以用來醃其他,魚呀,牛...
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  • 鱼儿公仔饼 (中英食谱教程)

    作者:BakingTaitai      發表日期: 2014-08-29

    从来都不喜欢吃公仔饼的我,这食谱却让我喜欢上它了!FishDollMooncake简易鱼儿公仔饼Ingredients: (makes23piecesof35g...
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  • 韓國蛋卷 簡單食譜

    作者:AllisonWky      發表日期: 2014-08-15

    近期媽媽被我傳染,中晒韓劇毒,我亦都努力煲緊RunningMan.一直睇佢地食野真係好吸引,平時去食韓國菜都好鍾意食呢個頭盤,但係通常得個一兩舊好唔夠"皮",所...
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  • 白菜木耳豬肉鍋貼

    作者:cici小廚房      發表日期: 2014-08-15

    昨天塌樹意外真令人十分悲痛,本來是一個等待新生命來臨的幸福少奶奶,突如其來的飛來橫禍,而遇最愛的人陰陽相隔,亦都無緣見到新生命出世。現在BB生命還要危在旦夕,希...
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  • 蘋果豬肉串配香草純乳酪

    作者:大少奶      發表日期: 2014-08-07

    蘋果豬肉串配香草純乳酪夏天太熱,總想食清新嘅食物但對於並非素食者,總不能每日都食蔬菜沙律吧用新鮮蘋果混入豬肉做成蘋果豬肉串再配香草乳酪汁,係炎炎夏日嘅另一清新之...
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  • [食譜] 台式蔥抓餅 配紫薯纖真奶茶

    作者:仙蒂小溫太      發表日期: 2014-08-02

    [食譜]台式蔥抓餅配紫薯纖真奶茶哈哈~早兩日整完呢款早餐,放上Facebook大家都好想食,朋友們都話要黎我屋企食,連黃媽媽都打俾我話好正,叫我整俾佢食~哈哈!...
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  • 咖啡粒朱古力軟餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-07-26

     即興打算做朱古力曲奇,但家中材料有限,把咖啡粒代替巧克力粒,把朱古力Moist代替可可粒,隨心所欲也能創意好味道!!Yeah~~ 材料:-奶油/牛油125克-...
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  • Quiche 法式鹹派

    作者:Sugarlicious      發表日期: 2014-07-04

    一直都很想做Quiche!巴黎一般的麵包店也有quiche,而且有很多選擇,女孩子吃一個小的也可以當一餐午飯!今天終於有機會了!第一,可以清走我雪櫃入的食物,第...
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  • 快活小人兒曲奇及蜂蜜杯蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2014-06-30

    最近的新聞實在叫人看得心煩怎麼社會好像越來越亂?何時我才能讀到令人快樂的資訊呢?唉~我還是做烘焙排解一下鬱悶情緒好了~朋友傳來一張小熊抱着杏仁的曲奇照片於是便決...
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  • 三色牛柳粒併脆脆米餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-06-29

    是牛的里脊肉,米粉:爽滑易入味, 看看怎樣能令以上食材做出個別口味,材料(2牛柳1三色椒棷菜1/3米粉2調味(鹽麻油生粉蒜蓉 解凍後冲水吸乾水份後,少許胡椒粉,...
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  • | r e c i p e | 新手第三批出爐。【...

    作者:小知      發表日期: 2014-06-28

    wow!話說每次在家樓下烘培店購入一大袋低筋麵粉大約可以焗兩至三批曲奇,說起上來又在麵粉過期前焗焗咯,已經是五月尾時出爐的了,後來還焗了幾次給朋友,不過都是一般...
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  • 朱古力粒曲奇-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-06-11

    呢款曲奇,真係好食,好脆又易做,今日整左兩樽.食到唔停口 食譜:低筋粉82g谷古粉(冇糖)5g梳打粉   1/4茶匙金桶牛油50g(室溫放軟)雞蛋25g(打散)...
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  • 世界級大廚教你整杏仁紅莓脆曲奇

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-06-04

    今日小甫貓廚房,請到世界級大廚教大家做曲奇而依個頂頂大名既大廚所教既曲奇就算新手,又無工具既你地,一定成功只要你有焗爐~~大人細路都可以做到好好味既自家曲奇好喇...
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  • | r e c i p e | 新手焗上癮。第二批...

    作者:小知      發表日期: 2014-05-26

    經過上次99%成功率【牛油曲奇】後,見仲有麵粉淨,又想整多次牛油曲奇喇,反正麵粉在11/6會過期啦,本來想加入其他味道如朱古力或抹茶等,不過覺得還是先處理好原味...
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  • 彩繪蒸蛋糕 ❤ 輕鬆。簡便。超易學

    作者:MrsLan靚太      發表日期: 2014-05-23

    我挺喜歡做甜品,但比較愛簡易,輕鬆易做的甜品款式,太煩複步驟的我寧願放棄不弄!但早前看到一本書教做彩繪蒸蛋糕,看到內容所教的方法也不算太難,而且再畫上可愛的圖案...
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  • | r e c i p e | 新手入門級 99%...

    作者:小知      發表日期: 2014-05-21

    凡事總有第一次,上次整杏仁脆片(失敗)買了多餘的高筋麵粉和糖霜,就決定來個最簡易的BB班入門級牛油曲奇。上次失敗原因主要是因為亂放份量,所以前幾天就在12蚊店買...
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