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  • 花旗太太
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第24話】...

    作者：花旗太太      發表日期：2012-11-18

    說到這一話的勝行豬排丼，故事是十分勵志又寫實，年紀漸長的勝利即使對拳擊有多熱忱，這次的比賽是他最後的機會染指職業拳手行列，因為要為未來打算，如果不成功就要行人止...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第11話】...

    作者：花旗太太      發表日期：2012-10-18

    日本家常菜親子丼就是雞肉滑蛋飯，因為有雞肉又有雞蛋，所以叫作親子飯，那些年的日子，有個朋友說那是「母子一鑊熟」，還說那真的很殘忍，要人骨肉相殘，死在一塊。想起那...
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  • 為小朋友做菜之20：焗薑蜜雞翼

    作者：花旗太太      發表日期：2012-09-19

    薑是中式煮食中一種重要食材，除了是調味料之外，也可單獨食用，據說有解毒、殺菌、驅寒、止嘔、發汗解表、温肺止咳作用，主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中...
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  • 為小朋友做菜之22：雜菜忌廉湯

    作者：花旗太太      發表日期：2012-10-15

    星期一的午餐盒由李太操刀，星期日的午餐吃剩了蛋麵條，想一想要做甚麼才可以讓蛋麵條成為第二天的美味午餐，最初是想做一個白汁拌麵條，但李太似乎太貪心，切開的食材好像...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第8話】漢...

    作者：花旗太太      發表日期：2012-09-18

    補交功課時間:因為用上舊文，所以過去一星期可以再補做同樂會之前的菜色，這個漢堡扒用了我一向煮美式meatloaf和IKEA肉丸的方式來做，比meatloaf和肉...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第19話】...

    作者：花旗太太      發表日期：2012-10-13

    當我盤算如何著手做這一個星期的功課，剛考見到超市的牛扒減價，不算減得很平，但一份原價US$7.91的牛扒減到US$5.93真的不買白不買，買了一份1磅的trit...
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  • 【深夜食堂煮婦同樂會第18話】...

    作者：花旗太太      發表日期：2012-10-07

    以前都煮過玉子燒，這一兩個星期不是仔女病就是我自己病，原本都想過用回舊文，但因為上一次未買長方型煎鑊，用的是普通圓型易潔鑊，所以出來的形狀不太理想，之後買了一個...
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  • 雜菜肉丸湯

    作者：花旗太太      發表日期：2012-07-16

    用之前三色肉碎一樣的材料做了這個湯，可以飲之餘湯渣還可以吃，如果一個吃飯，大可以躲懶一點，一煱雜菜肉丸湯加上飯化泡飯或加入麵條做湯麵，就是一頓均衡的飯餐了。材料...
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  • 為小朋友做菜之18：仔仔的芝士...

    作者：花旗太太      發表日期：2012-08-03

    仔仔一向不愛吃肉，但對熱狗腸、肉丸等卻又很鍾愛。7月中的一次BK灣區媽咪聚會，我做了肉丸和蔬菜薯仔蛋，因為食物眾多，帶去的肉丸有剩餘，李太包回家中轉化為不同的料...
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  • 三色肉碎

    作者：花旗太太      發表日期：2012-07-16

    話說上次做粒粒彩椒杯剩下很多肉碎，李生加意式羅勒醬（青醬）用來做了炒麵，意想不到的好吃，於是今次李生買了豬肉和牛肉，叫李太依法泡製，可是家中沒有粟米沒有紅椒，於...
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花旗太太
中級探險員
簡介：來自香港的揚眉女子，來到花旗國落地生根，在博客空間...

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